关于腊肠炒法的知识

腊肠怎么炒不会散

发表于：2024-01-07

腊肠是一种传统的腊味食品，是将肉类搅碎配以辅料灌入肠衣而制成的，很多人反映在炒腊肠的时候非常容易散，那么腊肠怎么炒不会散呢？1、切片厚度保持在一厘米：首先，在切片时注意切片的厚度，不要...
腊肠炒之前要煮吗

发表于：2023-12-30

香肠是一种南方地区独有的特色美食，原材料是由生猪肉制做而成，具备吹干、烟薰等多种多样的口感，因此一直备受大家的喜爱。那么腊肠炒之前要煮吗？1、由于干的咸肉一般是较为硬的，因此务必要...
荷兰豆炒腊肠

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：荷兰豆200克、腊肠100克、小米辣5克、青椒1个、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2荷兰豆洗净去掉两头老丝。步骤3腊...
做腊肠的配料和方法

发表于：2022-01-23

做腊肠的配料有猪肉、猪小肠、精盐、白糖、生抽、白酒等。制作方法：将选好的猪肉分别按瘦、肥切成1厘米的小方丁，再分别用温开水洗涤，把肉丁上的浮油洗去；按比例将瘦肉、肥肉与配料放在盆...
韭黄炒腊肠的做法

发表于：2018-05-07

步骤1准备食材：韭黄200克、腊肠100克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜20克、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭黄洗净切段。步骤3腊肠切斜片。步骤4胡萝卜切片。步骤5生姜切片...
茭白焖腊肠的做法

发表于：2019-02-09

步骤1主料：茭白200克、腊肠50克。辅料：青椒50克、大葱1根、盐3克、酱油1勺、五香粉适量、姜1块、蒜5瓣、油适量。步骤2茭白切粗丝。步骤3腊肠切粗丝。步骤4大葱切末。步骤5生姜切末。步...
腊肠炒鸡腿菇

发表于：2018-07-09

步骤1食材：腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克、生抽1克步骤2腊肠切薄片。步骤3鸡腿菇切薄片。步骤4小葱切段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末...
腊肠炒沙葛的做法

发表于：2018-10-07

步骤1主料：沙葛200克、腊肠100克辅料：青椒50克、盐2勺、大蒜3瓣、小葱1根、白糖2克、蚝油1勺、鸡粉1勺、食用油适量、水淀粉1勺步骤2先将沙葛剥皮，切成粗条步骤3腊肠切片步骤4大蒜切粒步...
四川腊肠怎么腌

发表于：2018-09-21

前腿肉洗净切肉块。冰糖敲碎，花椒和干辣椒炒香，磨成粉。把腌料放肉里拌匀，盖好腌2-3小时。粉肠泡1小时撕去薄膜，放盐和生粉抓揉10分钟洗净。把粉肠套在漏斗口上绑紧，放肉块往下压。接近粉肠...
腊肠香菇炒饭的做法

发表于：2018-10-05

步骤1食材：腊肠1根、香菇3朵、胡萝卜20克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤4腊肠切丁。步...
腊肠炒饭的简单做法是什么

发表于：2024-02-01

腊肠炒饭是大家都比较喜欢吃的，因为做法简单好吃美味，所以很多朋友都会自己在家里做腊肠炒饭，但有部分人是不知道腊肠炒饭的做法，那腊肠炒饭的简单做法是什么？下面让小编为大家介绍一下腊肠...
腊肠炒饭

发表于：2020-04-14

步骤1食材：腊肠1根、胡萝卜50克、白米饭1碗、小葱2根调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克步骤2腊肠切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，下入腊肠，炒...
青瓜炒腊肠怎么做好吃

发表于：2023-12-29

青瓜炒腊肠是一道大家都喜欢的家常菜，很多朋友都喜欢自己在家做这道菜，但很多朋友都不知道青瓜炒腊肠的做法，所以青瓜炒腊肠怎么做好吃呢？让小编为大家去分享一下青瓜炒腊肠的做法吧！1、腊...
四川腊肠怎么炒

发表于：2018-06-24

菜花洗净，撕成小朵。大蒜切蒜片，大葱切葱花。将四川腊肠切成肉片。锅加热，冷油下切好的四川腊肠，放葱蒜爆香。再放菜花炒匀，加酱油翻炒。锅里加少量水，盖盖焖一下。最后淋上生抽，加盐和鸡粉炒...
腊肠炒蒜苔做法

发表于：2018-07-06

步骤1准备食材：腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2蒜苔切段。步骤3蒜切末。步骤4腊肠切片。步骤5起锅倒油，油热下入蒜末爆香。步骤6再放入腊肠翻炒出香味后...
腊肠炒之前要煮吗

发表于：2022-11-03

都可以。腊肠炒之前如果煮一下，可以减少炒的时间，腊肠当中的油腻也能煮出来，但是煮了之后会把腊肠的味道煮淡；如果不煮的话，则需要更长的时间才能炒熟。可以在炒之前蒸一下腊肠，这样不会减少...
韭苔炒腊肠怎么做

发表于：2018-07-04

步骤1准备食材：韭苔200克、腊肠100克、蒜3瓣、姜1块、红椒15克。步骤2姜切片。步骤3韭苔洗净切段。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6腊肠切片。步骤7起锅倒油，油热加入姜、蒜炒香。步...
蚕豆炒腊肠的做法

发表于：2018-07-06

步骤1食材：蚕豆150克、广式腊肠100克、小葱2根、姜2克。调味料：食用油5克、盐1克、糖1克、生抽2克。步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米，锅中水沸后，下蚕豆米，煮10分钟，捞出。步骤3姜切末。步骤4广式腊肠...
腊肉炒火腿肠的做法

发表于：2020-08-22

步骤1食材：腊肉200克、火腿肠200克、二荆条1个、姜1块、大蒜3瓣。调料：生抽3克、鸡精1勺。步骤2火腿肠切片。步骤3二荆条洗净切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中加入适量清水，放...
广式腊肠怎么炒

发表于：2018-08-26

荷兰豆洗净，大蒜切成蒜末，腊肠切成两段，放进微波炉里面打3分钟，取出腊肠切成薄片，油温烧至7成热，下蒜末爆香，然后加荷兰豆继续翻炒，加清水拌炒，遮上锅盖焖煮30秒，开盖，调入盐、鸡粉，最后倒腊肠片翻...
腊肠的做法

发表于：2020-04-14

步骤1食材：腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克、生抽1克。步骤2腊肠切薄片。步骤3鸡腿菇切薄片、小葱切段、姜切末、蒜切末。步骤4热锅...
腊肠的做法

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：西蓝花200克、腊肠片100克、油适量、盐1茶匙、红辣椒10克。步骤2西蓝花洗净切成小朵。步骤3腊肠片洗净备用。步骤4红辣椒切丝。步骤5首先起锅烧油，放入腊肠翻炒2分钟。步...
小炒腊肠的做法

发表于：2020-03-26

食材：腊肠150克、杭椒50克、洋葱半个、姜1块、蒜2瓣1.杭椒斜切丝，洋葱半个切条，蒜2瓣切片，姜1块切片；2.锅中放入适量水烧开，放入腊肠蒸制10分钟，取出放凉，切片；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放...
青瓜炒腊肠怎么做

发表于：2023-12-29

秋风起，吃腊味，随着如今天气渐渐变冷，很多朋友开始吃腊肉、腊肠，所以很多朋友煮青瓜炒腊肠，那青瓜炒腊肠怎么做？让小编为大家介绍一下青瓜炒腊肠做法。1、黄瓜斜切成段，黄瓜段平放切成菱形片，...
腊肠焖土豆的做法

发表于：2018-11-26

步骤1主料：土豆300克、腊肠3根。辅料:干红椒4个、糖1茶匙、老抽1汤匙、食用油适量、生抽1汤匙、蒜3瓣、盐1茶匙、孜然5克、葱2根。步骤2土豆切成方块。步骤3葱切成葱花。步骤4蒜切末。...