关于干虾米的知识

干虾米要不要先泡一下

发表于：2024-02-24

干虾米是生活中非常常见的一种食材，是以青虾、白虾等物为原料，经过蒸煮、晾晒、干燥等工序制成，拥有味道鲜美的特点。那么干虾米要不要先泡一下？1、干虾米在烹饪之前要放入水中泡发。通常...
干锅大虾怎么做

发表于：2020-04-24

步骤1食材：虾300克，香菜1根，大葱1段，洋葱半块，大蒜2瓣，干辣椒10份，小米椒2个。辅料：豆瓣酱1汤匙，老抽1汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，油适量。步骤2大虾洗净去虾线。步骤3大葱切圈。步骤4香菜切段。步骤5...
虾干炒芥菜的做法

发表于：2018-10-06

步骤1食材：芥菜300克、虾干20克、姜1片、蒜2瓣调味料：食用油5克、盐1克步骤2芥菜洗净、切小段，姜切末，蒜切末，虾干用清水洗净。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下入姜、蒜、虾干，炒香。步骤4放入芥...
虾米炒粉的做法

发表于：2019-07-22

步骤1食材：虾米20克、包菜150克、粉丝100克、小葱1根、西兰花20克。调味料：食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡软。步骤3包菜切丝。步骤4粉丝用温水泡软。...
小龙虾用干辣椒还是小米辣

发表于：2024-01-01

小龙虾比较受欢迎的一种美食，吃法比较多，做法多样，可以红烧，可以爆炒，可以油焖等等，大多数做法都是要做辣味的，所以一般都会放一些辣椒。那么小龙虾用干辣椒还是小米辣呢？1、小龙虾可以用干辣...
虾米焖节瓜

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：节瓜200克、虾米100克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。步骤2节瓜去皮切片。步骤3虾米泡软。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6另起锅倒油把虾米焖熟捞出备用。步骤7起锅...
白米虾是海虾还是河虾

发表于：2023-09-10

白米虾是河虾。白米虾又名太湖白虾，是太湖名产，主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内，它白天潜入水底，夜间升到湖水上层。其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富。活白米虾，身体...
干锅虾怎么做好吃

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：虾200克、土豆50克、火腿50克、油适量、干辣椒10克、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、淀粉10克、红椒2个、小葱1根步骤2虾剪掉虾须去掉虾线，从背部开一刀。步骤3干辣椒切段。步骤4蒜...
虾米豆干炒韭菜花做法

发表于：2018-10-05

步骤1准备食材：韭菜花200克、虾米10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、料酒1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆干切...
虾米豆干炒韭苔

发表于：2019-01-02

步骤1准备食材：韭苔花200克、虾米100克、豆干50克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭苔花洗净切段。步骤3虾米浸泡5分钟。步骤4豆干切条。步...
虾稻米是什么米

发表于：2021-06-01

“虾稻米”，是指在稻田里养殖虾，虾和稻田一起生存，这种稻田种出来的稻谷加工后得到的大米。实际上，虾稻米与普通大米的营养相同。在稻田里养殖虾，稻田可以为虾提供适宜的生长环境和充足饵料...
干锅香辣虾的做法

发表于：2019-08-15

步骤1准备食材：基围虾250克、小黄瓜50克、土豆50克、芦笋50克、青椒2个、红椒1个、洋葱50克、料酒2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、花椒油1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣...
虾干煮节瓜

发表于：2020-04-17

步骤1准备工作：节瓜200克、虾干20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。步骤2节瓜去皮切片备用。步骤3蒜切末。步骤4虾干用水泡软备用。步骤5起锅倒油，油热加入蒜末爆香。步骤6再放入...
虾干节瓜汤的做法

发表于：2018-11-26

步骤1准备食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根、食用油2克，盐1克，鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟，捞出沥干。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜去皮，切条。步骤6热锅倒油，5成热，下姜、...
蒜苗炒干虾的做法

发表于：2018-11-26

步骤1准备食材：干虾250克、蒜苗300克、姜1块、大蒜3瓣。调料：盐1克、鸡精1克。步骤2蒜苗洗净切段。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。步骤6...
干炸虾枣怎么做

发表于：2019-03-05

步骤1准备食材：虾仁100克、五花肉100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、鸡蛋1个、面粉5克、胡椒粉1茶匙。步骤2虾仁洗净剁成泥。步骤3五花肉洗净去皮剁成泥。步骤4然后碗中倒入虾仁，五...
干锅虾的做法

发表于：2018-08-22

1、虾洗净剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。大葱切段，姜切片；2、锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出；3、锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香，倒入干辣椒，翻炒10秒钟，...
虾米炒豆芽

发表于：2020-04-19

步骤1食材：虾米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡发。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时，下入虾米、蒜末炒香。步骤5放入豆芽炒软。步...
干炒虾米的做法

发表于：2019-01-03

步骤1准备食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。步骤2虾米用温水浸软，切碎。步骤3葱姜蒜洗净，均切成末。步骤4炒熟的花生仁捣碎。步...
虾米和虾皮一样吗

发表于：2024-01-07

在我们日常生活中，除了有虾仁之外，还有虾米和虾皮这些口感极佳的食材，但是由于很多人对虾米和虾皮的了解不是很多，他们不知道虾米和虾皮是不是一样的，那么虾米和虾皮一样吗？下面小编来告诉大...
糯米酥虾的做法

发表于：2018-06-04

步骤1准备食材：基围虾300克、糯米150克、洋葱50克、葱5克、姜5克、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、干辣椒粉1匙、酱油1匙、白糖1匙、黄酒1匙、鲜汤适量、色拉油适量。步骤2将葱切成葱花...
蒜苗炒干虾

发表于：2020-04-14

步骤1食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克调味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2蒜苗杆切片，蒜苗叶切段。步骤3红椒切丝。步骤4大葱切片。步骤...
如何挑选干虾

发表于：2023-12-31

虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，那么如何挑选干虾呢？1、“看”：是优质的虾干外观整洁，...
白米虾是海虾还是河虾

发表于：2024-02-10

对于喜欢吃虾的人来说，想必都应该能够很容易区分海虾和河虾之间的区别，虽然海虾和河虾都是两种虾，但是其实吃起来的口感以及营养价值是有着很大区别的。那么白米虾是海虾还是河虾呢？1、白...
干锅虾

发表于：2020-07-27

步骤1准备食材：基围虾200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、火腿30克、淀粉5克、蒜3瓣、豆瓣酱1汤勺、白芝麻2克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3挑出虾线。步骤4土豆去皮切条。...