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  • 白醋豆腐怎么做
    发表于:2024-02-24
    白醋豆腐一般指白醋点豆腐。白醋点豆腐是一道菜品,主料为黄豆。那么白醋豆腐怎么做?下面一起来看看吧。1、准备好黄豆,白醋。黄豆需要提前半天泡发。2、泡好的黄豆要仔细挑出那些坏的。3...
  • 白醋点豆腐小窍门
    发表于:2021-12-07
    1、准备黄豆、水三份、白醋;2、黄豆泡9个小时左右;3、将黄豆放入榨汁机,一边磨一边加入2000毫升的水;4、将豆浆煮熟,搅拌后倒入500毫升的水进行降温;5、用25毫升白醋兑125毫升水,分3-5次倒入...
  • 小白菜炖豆腐的做法
    发表于:2020-04-11
    步骤1准备食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2小白菜洗净切小段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至...
  • 白醋制作豆腐脑的方法是什么
    发表于:2023-12-27
    豆腐脑很多人都吃过,但大部分都是用卤水点的,这里教各位用白醋做豆腐脑,这样所有材料都是家里常备的了,可以随时做。下面一起来看看白醋制作豆腐脑的方法是什么。1、黄豆洗净,用水泡一夜,大...
  • 白醋对霉斑有作用吗
    发表于:2023-12-30
    白醋除了是厨房里面不错的调味品,它也有不少的用处哦,常见的就是帮助我们清理衣服上各种各样的顽固污渍,然而部分朋友就想知道,究竟白醋对霉斑有作用吗?1、除了可以用做调味品之外,如果衣服...
  • 怎样用白醋美白
    发表于:2019-11-30
    准备一小盆温水,然后倒入约二汤匙白醋调匀,然后用这盆水洗脸和手即可。这个白醋美白的方法比较适合主皮肤较为粗糙的人,除了美白,白醋还有一定的缓解痘痘、细致毛孔的功效。准备一小盆温水...
  • 豆腐的功效与作用
    发表于:2021-11-21
    食材简介:豆腐又称水豆腐、嫩豆腐,相传为汉朝淮南王刘安发明,多用黄豆、黑豆等含蛋白质较高的豆类制成,是我国的传统食物。豆腐有南北豆腐之分,南豆腐用石膏点制,质地细嫩,水分含量在90%左右;...
  • 白醋蜜糖水的功效
    发表于:2021-11-09
    核心功效减肥、杀菌解毒白醋蜜糖水简介白醋是我们都是比较熟悉的一种日常用品,白醋的营养价值是非常丰富的,有效的促进血液循环,蜂蜜是天然的甜味剂,将白醋和蜂蜜放在一起饮用,价值是非常高...
  • 豆腐花的功效与作用
    发表于:2021-11-18
    食材简介:豆腐花,又称豆花儿、豆腐脑、豆冻等,为我国一道著名的特色传统小吃。是将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆后加入盐卤或石膏,凝结成的稀软固体。根据南北食用口味的不同,可以分为咸豆花...
  • 魔芋豆腐的害处
    发表于:2021-06-05
    一般人正常摄入魔芋豆腐都是没有害处的,只不过食用的时候不可多吃。另外,有外伤、有痔疮的人不能吃,还有过敏体质者应谨慎食用魔芋豆腐,注意好这些问题,就可以避免魔芋豆腐的害处了。魔芋豆...
  • 醋溜土豆丝放白醋还是陈醋
    发表于:2024-01-04
    醋溜土豆丝是一道经典的鲁菜,尤其是在炎热的夏季,来上一份醋溜土豆丝非常的开胃,那么醋溜土豆丝放白醋还是陈醋呢?1、醋溜土豆丝一般建议用白醋,白醋的作用是让土豆丝保持脆脆的口感,不让土...
  • 糖醋油豆腐做法是什么
    发表于:2024-01-08
    糖醋油豆腐是很多人都喜欢的一种美食,因为糖醋油豆腐不仅香甜可口,而且营养价值也是非常高的,现在很多人都喜欢在家烹饪糖醋油豆腐,那么糖醋油豆腐做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。...
  • 麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
    发表于:2021-08-26
    麻婆豆腐在做的时候大多用的都是嫩豆腐,这种豆腐是新鲜成型的,含水量较多,吃起来口感较好。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,辅料为:蒜苗、牛肉末,调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、...
  • 麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
    发表于:2024-01-03
    麻婆豆腐源于四川省,是四川省的一道传统美食。很多人都非常喜欢吃麻婆豆腐,那麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐呢?1、做麻婆豆腐一般都是用嫩豆腐,嫩豆腐口感嫩滑,但煮的时候容易破。老豆腐也可...
  • 豆腐敷脸有什么作用
    发表于:2019-05-06
    豆腐敷脸有滋润肌肤、软化角质、去除死皮和改善肤质的作用。因为豆腐中所含的大豆蛋白、异黄酮以及多种矿物质等营养成分敷在脸上能够被肌肤吸收,给肌肤补充水分和营养,让肌肤变得更加细...
  • 东北白菜干豆腐
    发表于:2021-01-02
    步骤1食材:东北大白菜400克,干豆腐200克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油8克,大酱3克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒2个。步骤2大白菜洗净,切块。步骤3干豆腐切条。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切片。...
  • 白醋有哪些用途
    发表于:2021-12-09
    白醋可以清洗木制品,每次擦完木质家具后,将一杯醋兑入一加仑水中,用其擦洗一遍家具,既能除掉清洁剂的味道,还能使家具光亮如新。白醋可以清理水垢,将几十毫升白醋倒入暖瓶中,随即晃上几下,水垢...
  • 醋溜双色豆腐的做法
    发表于:2019-08-12
    步骤1准备食材:豆腐200克、猪血200克、青蒜20克、小米椒20克、色拉油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙、水淀粉适量。步骤2豆腐切片。步骤3猪血切片。步骤4青蒜和小米椒切小粒备用...
  • 做麻婆豆腐用什么豆腐
    发表于:2024-01-04
    宫保鸡丁是一道四川美食,关键食物便是水豆腐。可是大伙儿也了解,水豆腐也是有不一样的种类,最普遍的便是南豆腐和嫩豆腐。二者由于口味上的差别是非常容易区别的,那么做麻婆豆腐用什么豆腐...
  • 豆腐点浆时加碱的作用
    发表于:2021-05-07
    豆腐点浆时加碱的作用是让豆腐成形。大豆里面含有丰富的蛋白质,其中不溶于水的蛋白质高达30%,在点豆腐时很难成形,加了碱之后,有利于豆腐成形。豆腐点浆时加碱的作用豆腐点浆时一定要加碱,...
  • 冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
    发表于:2023-12-28
    冻豆腐是用新鲜的豆腐冷冻而成的一种美食,豆腐在通过冷冻之后其口感会更加鲜美,并且原来豆腐内的营养也可以最大程度的保留,因此受到人们所喜爱。那么冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐呢?1、冻豆...
  • 豆腐菜的功效与作用
    发表于:2021-07-23
    核心功效清热解毒、补钙壮骨豆腐菜简介豆腐菜别称蓠芭菜、胭脂菜、紫葵、潺菜、木耳菜、臙脂豆、藤菜、蘩露、蔠葵等。叶含有多种维生素和钙、铁,栽培作蔬菜,也可观赏。全草供药用,为缓泻...
  • 煎豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐
    发表于:2024-01-03
    煎豆腐是一道非常容易制作的家常菜,但是许多人在制作煎豆腐的时候总是会遇到豆腐一煎就碎的情况,会这样通常都是以为在制作煎豆腐的时候选错了原材料。那么煎豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐呢...
  • 白醋泡鸡蛋的功效与作用
    发表于:2021-07-29
    核心功效防止动脉硬化、缓解疲劳、促进消化简介醋泡蛋是用醋、鸡蛋制作的一道家常菜。醋泡蛋具有降低胆固醇,软化血管,降低血液粘度,降血脂,减肥增肌等功效。还可以解除疲劳,适应高强度体力...
  • 酱豆腐的功效与作用
    发表于:2021-08-02
    核心功效开胃消食、控制血压、降低胆固醇。酱豆腐的简介酱豆腐也叫酱豆腐乳,是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品,是独具民族特色的发酵调味品。由于各地...