关于虾仁的知识

步骤1食材：菱角400克、虾仁150克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、食用碱1克。步骤2用刀将菱角切成两半，取出菱角肉，再切片。步骤3虾仁加...

步骤1食材：糯米500克、虾仁250克、粽叶20片、生抽10克、老抽3克、蚝油3克、胡椒粉1克、白糖3克、盐3克。步骤2糯米浸泡1小时，捞出，加入7克生抽、老抽、2克蚝油、2克白糖、2克盐，拌匀腌制30...

许多小朋友都表爱吃虾仁，而且虾仁处理起来也比较简单，简单的热炒就非常的美味，那么虾仁怎样做有弹性呢？1、血水要洗净：想要虾仁吃起来有弹性，清洗工作一定要到位，买回来的新鲜虾仁要先去除肠...

清炒虾仁是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系；该菜品是以虾仁为主要材料炒制的菜肴。下面一起来看看清炒虾仁的流程是什么。1、虾仁用竹签挑出虾线。2、用刀开背。3、将虾仁加蛋白、生粉...

步骤1所需食材：虾仁100克，黄瓜半根，胡萝卜半根，玉米20克，大蒜3瓣，生姜2片。所需调料：油5克，鸡精1茶匙，盐1茶匙。步骤2虾仁过水煮熟。步骤3胡萝卜去皮切丁。步骤4黄瓜切丁。步骤5蒜切末。步骤6生...

虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家的喜爱。下面来介绍一款由虾仁制作的家常小菜，一起学起来吧！青瓜炒虾仁食材：虾仁250克青瓜半根胡萝卜半根红椒20克姜1块蒜2瓣步骤：1.虾仁...

食材：大米80克、鲜虾8个、香菇2个、姜1块、小葱2根1.大米洗净后浸泡30分钟，香菇洗净后浸泡20分钟，鲜虾洗净后去头、去壳去虾线，将虾仁放入碗中放入盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟。香菇去...

玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，容易消化，适合作为早晚餐食用。下...

步骤1所需食材：黄秋葵150克，虾仁150克，大蒜适量。所需调料：盐2克，生抽10毫升，生姜末5克，料酒10克，黑胡椒1克，淀粉5克。步骤2秋葵切成五角星，秋葵入沸水烫10秒，捞出备用。步骤3蒜切末。步骤4热锅下...

步骤1准备食材：豆腐200克，虾仁200克，葱1段，姜1块，蒜3瓣，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，红烧酱油1茶匙，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉适量步骤2葱切片姜切片蒜切片，豆腐切成1厘米厚的小块。步骤3虾仁洗净，用黑胡椒...

都可以。只用面粉炸出来的虾仁会比较趴软，不脆;而只用淀粉炸出来的虾仁会比较硬。建议将淀粉和面粉以7：3的比例混合使用，最好再加入一个鸡蛋，调成糊状，再将小虾仁放进去，裹上面糊再油炸，吃起...

虾是一种生活在水中的长身动物，它具有超高的食疗价值，并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多，我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么，虾有什么常见的做法呢?鲜虾蒸水蛋：...

随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么虾仁煮多久能熟呢？1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中...

步骤1食材：虾仁100克、丝瓜1根、番茄1个、大蒜2瓣、姜3克。调味料：食用油5克、盐1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。步骤2虾仁加入胡椒粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。步骤3丝...

步骤1食材：玉米粒50克、豌豆150克、虾仁200克、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克、生抽1克、水淀粉2克。步骤2虾仁放入料酒，抓匀，腌制10分钟。步骤3姜切末。步骤4热锅...

虾是一种蛋白质含量很高的食物，它的口感鲜美，肉质嫩滑，营养价值非常高，深受人们的喜爱。虾的做法也是有很多的，下面一起来看看三色炒虾仁的做法步骤是什么。1、虾煮熟去壳去虾线，玉米粒煮熟...

步骤1准备食材：腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤匙、油适量、鸡蛋液半个。步骤2黄瓜切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4蒜切末。步骤5...

步骤1准备食材：虾仁5个，内脂豆腐1块半盒，西兰花5朵，鸡蛋1个。步骤2鸡蛋打散。步骤3豆腐倒入蛋液。步骤4摆入虾仁。步骤5摆入西兰花。步骤6锅中水烧开。步骤7放入锅中蒸12分钟即可。...

盛夏时节，很容易上火，丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。而且丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。那么...

山药和虾仁可以一起吃。山药块茎富含淀粉，可作蔬菜食用，入药能清热解毒、补脾胃亏损等。虾仁是高含量蛋白质食品之一，脂肪含量少，具有丰富的微量元素和维生素A等。有保护心血管系统、预防...

虾中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压。如果一次性食用太多虾肉，就可能导致过敏，如果食用量过多的，甚至可能...

虾仁炒饭是一道美味的菜肴，色香味俱全。虾仁是低脂高蛋白的健康食品，富含矿物质。下面一起来看看虾仁炒饭的流程怎么样。1、准备好活虾，把虾去壳去虾线，洗干净备用。2、把鸡蛋打散，一个人就...

步骤1准备食材：虾200克油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙步骤2虾去掉虾头、虾线剥去外壳。步骤3洗净对半切成小块。步骤4黄瓜去皮切小块。步骤...

步骤1食材：鸽子350克、天麻10克、小葱1根、姜1块、红枣2颗、党参5克。辅料：料酒1勺、盐1勺、枸杞5克。步骤2鸽子洗净血水备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜拍碎。步骤5锅中烧水，放入鸽子、...

虾仁玉子豆腐味道是特别的好吃，色香味俱全，吃起来真的是好吃到要上天了，做法也是很简单的。下面一起来看看如何制作虾仁玉子豆腐。1、准备食材：玉子豆腐适量，虾仁适量，白糖2勺，番茄酱2勺，醋1勺...