关于水煮的知识

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克，那么开水煮鸡蛋需要几分钟？1、8分钟左右...

水煮鸡胸肉是一道营养又健康的菜。是健身达人的最爱。黑椒汁伴着吃，不会腥，肉也不会柴。那么水煮鸡胸肉的做法是什么呢？1、鸡胸肉切薄片，加料酒盐淀粉，抓均备用。2、爆香一下蒜片花椒干辣椒...

干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱。其不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。下面一起来看看如何制作麻辣水煮干豆腐。1、准备食材：干豆腐适量，麻...

1.牛蛙洗净，放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制20分钟，干辣椒剪成段，蒜切末；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱1勺、辣椒段炒香，加入清水适量，大火烧开。加入盐1勺，鸡精1勺，白糖1勺...

水煮花生米因做法简单，而且健康，味道又好，成为最为家常的小菜。水煮花生米既是宴席冷菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。那么水煮花生米煮多长时间呢？1、这个东西并没有什么样的严...

粽子是中国的一种传统节日美食，而且粽子的口味众多，有肉馅的也有甜馅的，还有些粽子里面会放些碱水，那么粽子冷水煮还是开水煮呢？1、煮粽子一般建议冷水下锅，这样锅里的水慢慢加热，粽叶的香味...

饺子是人们日常生活中经常吃的一种小吃，而且很多都是从超市购买冷冻后的饺子，可以直接效果，方便卫生。那么冻水饺用冷水还是热水煮呢？1、冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面的饺子...

螃蟹是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么螃蟹开水煮几分钟熟呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、水煮螃蟹的时候一般都建议开水煮，这...

海螺是生活中比较常见的一种食物，它主要产自沿海地区，很多人都喜欢将它买回家进行炒制食用，但是对于初次吃的人来说，可能会不知道到底怎么煮海螺才会好吃，也把握不住它具体的煮制时间。那么...

鸡蛋含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他营养成分，营养丰富，吃法多样，水煮荷包蛋就是其中最常见的一种吃法，它的做法是有一定讲究的，究竟水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅呢？1、先打入碗中，再下锅。...

温水煮青蛙的故事：美国康奈尔大学的科学家做了一个“水煮青蛙”的实验。在实验一开始，科学家在40摄氏度的水里放入青蛙，青蛙受不了突然的高温立即跳出水面，成功逃生;科学家又把青蛙放入装...

挂面煮多久这个问题，相信很多人都没有一个具体的答案，因为很多人煮挂面的时候并没有在意时间，熟了就捞起来了，下面小编就为大家介绍下开水煮挂面要几分钟。1、开水煮挂面要五分钟。2、要在...

香菇炒青菜经常出现在大家的餐桌上，尤其现在大家都重视养生，对于青菜的喜爱要超过了肉类，这道菜需要的食材都是常见的，成本也不高，家家户户都能吃得起，尤其是现在深秋，要多吃一些清淡的。那么...

白切鸡是广东粤菜中的名菜，口味比较清淡，鸡肉中含有丰富的营养成分。很多朋友也想自己在家制作白切鸡，那么白切鸡用开水煮还是冷水煮呢？1、白切鸡用开水煮。2、在水开之后就要把鸡放进开水...

煮面最好不要用开水，也不要用冷水，用热水煮最好。如果用冷水煮，面条表面的淀粉煮的时候容易粘在一起，还会溶于水，让汤水变浑浊，这样煮出来的面条会非常黏和软烂，还容易出现粘锅的现象。如果只...

芋头的口感很好，软糯好吃，但是芋头不好熟，每次做芋头都要花好长的时间，那么芋头是水煮还是蒸着吃呢，芋头怎样做熟得快呢？1、芋头可蒸可煮。芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最...

步骤1食材：蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料：盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。步骤2蚕豆洗净。步骤3姜切片。步骤4将蚕豆放入锅中，加入清水...

煮馄饨最好是热水下锅。不用等到水沸腾，在水刚冒泡的时候下馄饨最好;冷水下馄饨容易因泡发时间过长而破皮，导致馄饨烂在锅里。用热水煮的好处一般不用等到水沸腾，在水刚冒泡的时候下馄炖，...

贝亲奶瓶可以用开水煮无非是为了消毒，但妈妈们就怕有什么安全隐患，那么到底贝亲奶瓶可以开水煮吗，贝亲奶瓶可以高温煮吗，下面一起详细了解了解吧。1、贝亲奶瓶可以用开水煮消毒。2、婴儿奶...

以前住在农村里，总喜欢晚上的时候出去溜达。在夏天，农村里的傍晚，总会听到青蛙的叫声。尤其走在池塘边和庄稼地，蛙声一片，像是在互相打招呼一样。大伯就是在农村里养牛蛙，然后卖到大酒店中去...

白切鸡是热水下锅。鸡肉高含蛋白质，热水下锅鸡肉表皮就会收紧，把蛋白质锁在鸡肉里，以免蛋白质流失。白切鸡是冷水下锅还是热水下锅鸡肉中含有蛋白质，为了不让该营养流失，煮白切鸡时应该热水...

虾肉含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量却很低，碳水化合物更是没有，是很健康的食材，并且虾肉还被称为是营养素和维生素的宝库，它含有多种矿物质和维生素，尤其是维生素B12的含量极高，那么水煮大虾...

端午节即将到来，端午节最重要的习俗除了划龙舟之外，那就是包粽子和吃粽子，粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。每到端午节，天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么...

“温水煮青蛙”的启示：要居安思危，舒适的环境往往蕴含有隐患;量变导致质变，要关注环境的微小变化;大环境的改变可以决定一个人的成功与失败，须时时注意，多学习，多警醒。“温水煮青蛙”指的是...

步骤1食材：鸡胸肉300克、干豆腐100克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜3瓣、姜2克、大葱10克。调味料：香油2克、辣椒油5克、生抽3克、白糖2克、鸡精2克、醋1克、八角1个、香叶2片、小茴香2克、...