关于水煮的知识

青虾水煮几分钟熟

发表于：2021-08-24

青虾水煮2至5分钟就会熟。如果青虾的个头较大，煮制时需要5分钟左右的时间，如果青虾个头较小，一般2-3分钟即可。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值有损害。青虾是在中国...
冷水煮鸡蛋要多长时间

发表于：2024-01-03

冷水煮鸡蛋这项“绝技”家家户户都是非常普遍的，但是对它的烹饪方法都会进入一个误区，这个误区可能给我们带来口感上的不适、心理上的纠结、行动上的缺憾。下面来看看冷水煮鸡蛋要多长时...
咸肉清蒸前要下水煮吗

发表于：2024-01-28

新鲜的肉类味道可口、营养丰富，可以用来制作成各种各样美味的食物，但是要是买回来的肉比较多，不能马上食用完毕的话，它是很容易出现变质腐烂情况的，这个时候很多人就会将它制成咸肉，那么咸肉...
盐水煮花生怎样做才好吃

发表于：2023-12-29

相信很多朋友都吃过美味的盐水煮花生，那么，盐水煮花生要怎样做才好吃呢？下面一起来看看吧！1、购买新鲜的花生用清水泡着，可以让外壳变软，用盐水煮的时候更容易入味到花生仁里。2、将花生放入...
煮鸡蛋是开水还是冷水好

发表于：2021-03-10

煮鸡蛋用冷水较好。因为如果煮鸡蛋沸水下锅，鸡蛋会随着沸腾的水在锅里不停翻滚，容易出现破壳的现象，蛋白也容易流出来，口感变差。煮鸡蛋应当先把鸡蛋洗干净，冷水下锅，待水烧开后，将火减小，再煮...
冷冻水饺用热水煮还是冷水煮

发表于：2024-01-07

饺子是我们中华民族的传统美食，在我们过春节的时候都会吃的。而饺子的品种也是五花八门的，有东北的冬饺，山东的大水饺，还有福建沙县蒸饺等等。而我们最常见的最家常的就是水饺，而水饺又分鲜...
白水煮五花肉的做法

发表于：2019-06-05

步骤1食材：五花肉500克，黄瓜100克，小葱1根，姜4克，大葱10克，蒜2瓣。调味料：料酒3克，盐1克，酱油2克，醋1克，辣椒油10克，白糖2克，鸡精2克，花椒粉1克，白芝麻3克。步骤2黄瓜切细丝，铺入盘中。步骤3蒜切末。步...
水煮和蒸汽消毒的区别

发表于：2021-12-21

第一，水煮消毒属于湿热法，适用于普通消杀；蒸汽消毒是一种临床应用最广、效果最为可靠的首选灭菌方法，是利用高压下的高温饱和蒸汽杀灭所有微生物及其芽胞。第二，水煮消毒用于耐湿、耐高温的...
煮基围虾开水煮还是冷水

发表于：2021-02-09

煮基围虾是用开水煮，在开水下锅时虾外表迅速变熟，保护了虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。而且开水会让虾肉直接紧绷起来，从而保证了虾肉的鲜嫩。煮基围虾开水煮还是冷水对于厨...
水煮大虾煮多久

发表于：2021-08-27

水煮大虾煮五分钟。如果是个头比较小的虾，水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大，则一般需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃，也最好煮久一点，但是也最好不要超过5分钟，因为...
水煮花生的功效作用有什么

发表于：2023-12-26

煮花生米主要是以花生米为原材料制成的一道菜肴，口感咸香，较为适合做下酒小菜。煮花生米的作法非常简单，但是千万别小瞧了煮花生米的作用与功效，一起来看看水煮花生的功效作用有什么。1、...
水煮干蚕豆的做法

发表于：2019-01-03

步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2...
冻水饺用冷水还是热水煮

发表于：2024-01-03

饺子是人们日常生活中经常吃的一种小吃，而且很多都是从超市购买冷冻后的饺子，可以直接效果，方便卫生。那么冻水饺用冷水还是热水煮呢？1、冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面的饺子...
水饺冷水煮还是热水煮

发表于：2022-11-03

新鲜的饺子用热水煮，速冻饺子用冷水煮。在家自己动手包的饺子，要等水煮开后再下锅，这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型，淀粉溶于水中，饺子不会粘在一起，方便用勺子搅拌，煮出来的饺子更好...
水煮鸡蛋隔夜吃上有没什么危害

发表于：2021-03-14

水煮鸡蛋如果已经完全煮熟的情况下，隔夜是可以吃的，没有什么危害。但是如果鸡蛋的蛋黄没有完全熟透，这样的水煮鸡蛋隔夜吃了可能会出现肠胃不适、腹泻、腹痛等症状，对身体健康有一定的影响...
梭子蟹清水煮要煮多久

发表于：2024-01-05

说到美食狠多人都不自觉要流口水了，特别我们国内有很多不一样的美食。那么大家知道梭子蟹清水煮要煮多久吗？今天小编就为大家讲解一下这个问题的答案。1、分情况。2、梭子蟹清水煮的时间...
煮面是用开水煮还是冷水

发表于：2022-11-03

煮面最好不要用开水，也不要用冷水，用热水煮最好。如果用冷水煮，面条表面的淀粉煮的时候容易粘在一起，还会溶于水，让汤水变浑浊，这样煮出来的面条会非常黏和软烂，还容易出现粘锅的现象。如果只...
开水煮鸡蛋几分钟熟

发表于：2021-08-23

开水煮鸡蛋10分钟左右熟。煮鸡蛋的时候，是可以根据自己的口感喜好来选择煮几分钟的时间的，如果想要选择溏心蛋的话，一般都是煮上7~9分钟左右的时间就可以，这样吃起来味道也会更加的好吃一...
水煮玉米要煮多久

发表于：2021-05-24

普通的玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟。在煮玉米时需要注意：首先将玉米皮剥开，留最里面的一到两层，并把露在外面的玉米须掐断。然后将玉米放在...
水煮肉片的做法是什么

发表于：2024-01-08

相信很多喜欢麻辣口味的人非常喜欢吃水煮肉片，这道菜属于川菜中著名的家常菜，香辣可口，非常下饭。很多人都想在家做水煮肉片，但是不知道这道菜怎么制作的，今天小编给大家分享一下水煮肉片的...
水煮毛豆要煮多久

发表于：2024-02-01

夏季离我们越来越近了，温度逐渐的升高，各地的大排档已经陆陆续的出来摆摊做生意啦！到了夏季天热晚上睡不着，约上三五好友到大排档撸串，喝着啤酒，吃着烤串，简直完美！到了夏季除了烧烤销量高，水煮...
水煮花生的功效与作用

发表于：2021-10-20

核心功效保持心脏健康、控制血糖、降血压简介水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常冷菜，制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席冷菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选...
冷水煮鸡蛋几分钟熟

发表于：2023-12-27

鸡蛋可能算是最家常的美食，家家几乎都有贮备，每天都要吃，做法无穷无尽，营养丰富，是最方便的膳食供给，那么冷水煮鸡蛋几分钟熟？1、在冷水中放入鸡蛋，然后开火，煮到水开后停火，再盖上锅盖等待10分...
水煮鸡蛋用凉水还是热水

发表于：2024-01-07

鸡蛋是生活中常吃的一种食物，很多人在早餐的时候喜欢吃一个鸡蛋，确实鸡蛋当中的营养十分丰富，如果一天吃一个鸡蛋的话，能够补充身体所需的各种氨基酸维生素。那么水煮鸡蛋用凉水还是热水呢...
川辣水煮兔

发表于：2020-04-14

步骤1准备食材：兔肉200克、包菜50克、花椒5克、干辣椒5个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、油适量步骤2兔肉用凉水浸泡30分钟捞出。步骤3大...