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  • 鸡纵菌怎么做好吃
    发表于:2024-01-02
    鸡纵菌不仅营养成分美味可口,还能够具有养颜美容的实际效果。用鸡纵菌熬汤,也是能够激起鸡纵菌的美味可口。那么鸡纵菌怎么做好吃呢?1、青椒鸡肉炒鸡枞菌。原材料:新鮮鸡枞菌200克,嫩鸡脯肉...
  • 黑皮鸡枞菌炖鸡汤的做法是什么
    发表于:2024-01-03
    黑皮鸡枞菌营养价值丰富,其中含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,是一种具有很好滋补功效的食物。那么黑皮鸡枞菌炖鸡汤的做法是什么呢?1、准备食材:黑皮鸡枞菌、生姜、土鸡腿、鸡翅。...
  • 鸡纵菌怎么洗干净
    发表于:2024-01-28
    鸡纵菌一般指鸡枞菌。鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。那么...
  • 菌菇汤的做法
    发表于:2019-04-23
    步骤1准备食材:茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。步骤2茶树菇泡软切段。步骤3海鲜菇洗净切段。步骤4金...
  • 鸡枞菌的保鲜方法是什么
    发表于:2024-01-01
    鸡枞菌,又叫做鸡枞菇、鸡宗、鸡松、鸡脚菇等等,是一种山中菌类珍品,号称为“菌中之王”。其肉质肥厚,质细如丝,味道非常的鲜美。那么鸡枞菌的保鲜方法是什么呢?1、冷藏保鲜:这个是最传统的做...
  • 鸡柳的做法
    发表于:2021-07-24
    1、将鸡胸肉用刀背拍几下,再切成粗条,加盐、胡椒粉和蛋等清腌制半小时;2、将蛋黄搅拌成鸡蛋液,取一根鸡柳蘸匀蛋液,再使表面均匀的蘸上面包糠;3、接着用小火热油,放入鸡柳,炸至金黄,捞出控油,鸡...
  • 菌菇酱香拌面的做法
    发表于:2019-05-09
    步骤1食材:面条100克、平菇50克、火腿肠1根、小葱1根、大蒜3瓣、鸡蛋1个。辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量、蚝油1汤匙。步骤2小葱切葱花。步骤3火腿肠切片。步...
  • 鸡块的做法
    发表于:2020-04-22
    步骤1准备食材:鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、酱油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡肉洗净剁成小块。步骤3小葱切葱...
  • 鸡枞菌豆腐汤的做法
    发表于:2018-09-24
    步骤1准备食材:鸡枞菌200克、豆腐100克、小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时。步骤3洗净沥干水分,对半切开。步骤4豆腐切小块。步骤5葱切...
  • 乌鸡的做法
    发表于:2019-08-19
    步骤1准备食材:乌鸡200克、玉竹20克、盐1茶匙、姜1块、红枣10颗。步骤2乌鸡洗净剁成块。步骤3姜切片。步骤4玉竹洗净备用。步骤5红枣去核切片。步骤6首先起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水2分...
  • 南瓜杂菌盅的做法
    发表于:2019-09-13
    1、香菇1个分切4块,草菇对半切开,青椒去蒂去籽后切菱形,红椒切小块,鸡腿菇切小块,南瓜切去顶部、掏空瓜瓤,形成盅。2、锅中油温5成热,倒入香菇、青椒、红椒、草菇、鸡腿菇炒匀,加入半碗清水煮...
  • 干鸡枞菌泡多久
    发表于:2021-05-14
    干鸡枞菌需要用温水浸泡四到五个小时,泡完之后再用清水过洗一遍。干鸡枞菌还可以用开水煮,这种方式温水浸泡花费的时间要短得多,煮过干鸡枞菌的水还可以拿来煲汤。...
  • 鸡蛋做法
    发表于:2021-11-28
    鸡蛋的做法多种多样,不仅有煮、蒸,还有炸、炒等各种方法,下面我们来做一个鸡蛋饼。准备小麦面粉100克、鸡蛋3个、淀粉20克、小葱1根、培根2片、盐1茶匙。1、首先将面粉、淀粉和盐混合,加入...
  • 野生菌乌鸡汤
    发表于:2020-04-20
    步骤1准备食材:乌鸡200克、野生菌50克、姜1块、红枣5颗、枸杞10克、盐1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4野生菌洗净浸泡2小时备用。步骤5小葱切葱...
  • 鸡的做法
    发表于:2021-06-07
    1、酱油鸡食材:鸡、生抽1碗、可乐200ml老抽2匙、薄荷叶一小撮。做法:1、鸡开边,晾干水,把生抽、可乐、老抽放入锅里,加一碗清水,大火烧开。2、把鸡放入锅里焖熟,放入薄荷叶,煮的过程中不要翻面...
  • 三菌炖鸡是哪三菌
    发表于:2022-01-15
    三菌炖鸡中的“三菌”是指木耳、香菇、松茸。三菌炖鸡是我国四川省的传统名菜,本质上属于川菜的一种,准备食材:嫩母鸡1只、木耳、香菇、松茸各50克、鲜汤750克、大蒜25克、猪油75克、香葱...
  • 雪菜杂菌汤怎么做
    发表于:2020-04-16
    步骤1准备食材:雪菜50克、香菇150克、蘑菇100克、干茶树菇10克、小葱1根、盐1克步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切小段步骤3将香菇洗净,切片步骤4蘑...
  • 珍菌炖鳜鱼的做法
    发表于:2018-12-20
    步骤1准备食材:鳜鱼600克、口蘑25克、杏鲍菇25克、香菜20克、大葱10克、姜10克、绍酒2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、精盐1勺、色拉油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菜切段。步...
  • 新鲜黑鸡枞菌如何煲汤
    发表于:2021-07-09
    1、将黑鸡枞菇用牙刷头轻轻刷洗干净,刷干净后撕成条备用;2、把鸡肉洗净切成小块,用料酒腌制起来;3、锅中热油,倒入鸡肉进行翻炒,炒出油分后捞出来;4、在干净的砂锅中倒入炒好的鸡肉,加入适量开...
  • 羊肚菌煲鱼鸡汤怎么做
    发表于:2019-02-16
    步骤1主料:鸡肉200克、鱼100克、羊肚菌10克辅料:姜1块、盐1茶匙、小葱1根、红枣5颗步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3鱼洗净切块。步骤4羊肚菌温水泡30分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤...
  • 鸡枞菌的选购方法有哪些
    发表于:2024-01-01
    鸡枞菌被称之为菌中之王,因其味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美而得名,那么鸡枞菌的选购方法有哪些呢?下面,跟随小编一起来看看吧。1、看外形:菌伞呈斗笠状的是成长的刚好的鸡枞菌,伞缘平直之...
  • 羊肚菌的做法
    发表于:2020-04-15
    步骤1食材:排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根调味料:盐3克、料酒2克、胡椒粉2克步骤2排骨放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出。步骤3羊肚菌用清水泡20分钟,水留用。步骤4山...
  • 鸡枞菌的吃法有哪些
    发表于:2024-01-01
    新鲜鸡枞菌是大家都很喜欢的一种食材,它的营养价值极高,但想要吃到好的新鲜鸡枞菌,就要学会怎么选购。那么鸡枞菌的吃法有哪些呢?1、用鸡枞菌做汤。原料:豆腐200克、大葱3克、大蒜2克、植物...
  • 鸡枞菌豆腐汤怎么做
    发表于:2018-12-26
    步骤1主料:鸡枞菌200克、豆腐100克。辅料:小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时。步骤3洗净沥干水分。步骤4香菇对半切开。步骤5豆腐切小块...
  • 素炒杂菌怎么做
    发表于:2020-10-21
    步骤1食材:蒜苗1根,蟹味菇20克,香菇20克,金针菇20克,鸡腿菇30克,海鲜菇20克,白玉菇20克。辅料:盐1茶匙,食用油5克。步骤2蒜苗切成小段。步骤3金针菇切去根部。步骤4鸡腿菇切片。步骤5香菇切片。...