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  • 如何制作酱油炒面
    发表于:2024-01-11
    面条作为我国的主食之一,有着成千上万种做法,其中炒面作为其中的一个分支,同样也有着很多种方法。下面一起来看看如何制作酱油炒面。1、准备食材:鲜面条适量,胡萝卜丝适量,火腿丁适量,盐一小...
  • 酱油炒饭的做法
    发表于:2018-06-05
    食材:冷米饭1大碗、鸡蛋1个、葱3根、蒜2瓣、酱油2勺、料酒半勺、蚝油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步骤:1、葱切葱花,蒜切末。米饭中放入:酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺与米饭均匀混合,并用勺子...
  • 发面前放还是发面后放猪油
    发表于:2022-05-17
    发面后放猪油。做馒头和面放猪油一定要在面粉用酵母和成整体面团后再要加入,猪油不能与酵母直接接触,否则会将酵母杀死,面团无法醒发。具体做法:要先将保存的猪油融化成液体;把发好的面放在...
  • 酱油蛋的做法
    发表于:2020-04-06
    步骤1准备食材:鸡蛋4个、酱油3大匙、姜1小块、八角2粒、米醋适量、绍酒2大匙。步骤2将鸡蛋放入清水中,加米醋,用大火煮开,然后转小火继续煮10分钟。步骤3将煮好的鸡蛋捞出,敲裂备用。步骤4...
  • 虾酱炒油麦的做法
    发表于:2019-03-05
    1、油麦菜洗净切断,蒜切片。2、起锅烧油,放入蒜片、虾酱、油麦大火翻炒,油麦炒熟装盘即可。...
  • 酱油炒饭窍门
    发表于:2021-09-18
    酱油炒饭的窍门如下:1、用老抽和生抽混合调酱汁,再添加适量的胡椒粉和糖,将它们进行混合搅拌;2、在油热后再倒入鸡蛋,可以帮助鸡蛋更快成型;3、倒剩米时,先将米饭压扁再炒散,最后倒入酱油,这样...
  • 酱油杂烩炒饭做法是什么
    发表于:2024-02-01
    简单却美味十足的家常酱油炒饭是大家都非常喜欢吃的,然而很多朋友是不知道酱油杂烩炒饭的做法,其实酱油杂烩炒饭的做法不难,下面让小编为大家介绍一些酱油杂烩炒饭怎么做吧!1、首先把锅加...
  • 炒面粉要放油吗
    发表于:2024-02-10
    炒面粉是一道传统的川菜,使用的是小麦粉中的中筋面粉,它的制作过程有地区差异,那么炒面粉要放油吗?感兴趣的网友们,下面就跟随小编的脚步来了解一下吧。1、可以选择放油或者不放油,放油可以...
  • 炸酱面的做法
    发表于:2019-04-23
    黄豆泡发,黄豆芽焯熟,五花肉、豆腐干、香菇切小丁,胡萝卜、黄瓜切丝,姜葱蒜切末,水烧开,放黄豆、豆芽,焯熟捞出,油烧热放八角炒香,加五花肉炒出油,加黄酱、甜面酱、清水拌匀炸10分钟,放豆腐丁、香...
  • 炒土豆丝放酱油还是放醋
    发表于:2024-01-11
    要说起这个土豆,这是生活中必须要准备到有的,土豆是可以放很久都是不会坏的,做法也是比较简单的,那么炒土豆丝放酱油还是放醋呢?下面我们一起来看看吧。1、炒土豆放的醋。2、土豆丝有一道菜...
  • 酱油放多了怎么补救
    发表于:2021-10-11
    1、酱油放多了,可以在锅里倒入适量的水来帮助稀释酱油的浓度,加水之后还能让食物更加入味。2、如果酱油加得不太多,可以往锅里加点白砂糖来中和味道。3、或者可以在锅中加入更多的主菜,让...
  • 酱油鸡的做法
    发表于:2020-04-15
    步骤1准备材料:鸡肉半只、红椒5克、生姜1块、小葱2根、生抽4汤匙、料酒3汤匙、胡椒粉2汤匙。步骤2红椒切末,生姜切末,小葱切葱花。步骤3洗净的鸡肉加入胡椒粉,淋入料酒,再将调料里外抹匀,封...
  • 虾酱炒油麦菜怎么做
    发表于:2020-08-29
    步骤1食材:油麦菜200克、大蒜3瓣、虾酱15克。步骤2油麦菜洗净切成小段。步骤3蒜切片。步骤4炒锅倒油,油温7成热,下入蒜片、虾酱炒香。放入切好的油麦菜,大火翻炒2分钟,即可出锅装盘。...
  • 酱炒鸭胸肉的做法
    发表于:2019-02-20
    步骤1准备食材:鸭胸肉200克、洋葱50克、红椒1个、青椒1个、芹菜22克、姜1块、料酒1汤匙、白糖适量、生抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2鸭胸肉切条。步骤3洋葱切丝。步骤4...
  • 酱油炒饭的做法
    发表于:2018-04-23
    葱切葱花,蒜切末。米饭里加酱油、料酒、白糖,与米饭均匀混合。鸡蛋磕入碗中打散,倒入米饭中拌匀。锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,放入米饭大火快速翻炒,炒至米饭粒粒分明时,加入葱...
  • 酱油炒饭怎么做
    发表于:2024-01-13
    酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣,并且配料也可以根据个人喜好适量加入,那么酱油炒饭...
  • 酱油里面有盐吗
    发表于:2022-12-06
    酱油里面有盐。酱油中食盐含量为18%左右。酱油属于中国传统的调味品,酱油发酵的时候就得加食盐否则会腐败,发酵完了淋出酱油也得加食盐,否则酱油会酸败。酱油的成分比较复杂,除食盐外,还有...
  • 酱油炒饭做法有哪些
    发表于:2024-02-10
    酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热,深受吃货们的喜爱。那么酱油炒饭做法有哪些呢?1、隔夜米饭,小葱切碎。2、热锅凉油放入葱花炒香...
  • 炸酱面的酱怎么做
    发表于:2018-06-06
    豆腐干、香菇洗净,切成半厘米见方的小丁,姜1块切末,葱切末,蒜切末,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入八角炒香,加入五花肉煸炒出油,加入黄酱、甜面酱、清水适量拌匀,小火炸10分钟,放入豆腐丁、香...
  • 如何做酱炒豆腐皮
    发表于:2018-10-04
    步骤1食材:豆腐皮300克(千张)、青椒30克、干辣椒3个、姜1块、大蒜2瓣、豆瓣酱10克、生抽3克、鸡精1勺。步骤2豆腐皮切长5厘米宽0.5厘米的条。步骤3青椒洗净切丝。步骤4干辣椒切成段。步骤...
  • 头发可以做酱油是真的吗
    发表于:2021-06-20
    头发可以做酱油是真的,头发中含大量的蛋白质,和酱油发酵的成分类似,通过简单的酸解后就可以提取一定量的蛋白质,制成“毛发水”,用这种物质可以做成酱油。有很多小作坊都用毛发加工酱油,比发...
  • 怎么炒炸酱面酱料
    发表于:2019-07-04
    五花肉洗净切丁,葱半根,蒜四瓣切碎;找一只大碗,将干黄酱放进去,再加甜面酱,放清水拌匀;油锅烧热,倒油,然后将五花肉放进去,煸炒至出油,五花肉呈金黄色盛出;再加一些油,烧热改小火,将和好的酱料倒进去...
  • 做菜酱油放多了怎么办
    发表于:2024-01-07
    相信大家对于酱油不会陌生了,酱油是我们做菜经常会用到的一种调味料,一些朋友在做菜的时候,经常因为手太重,导致酱油放多了。那么做菜酱油放多了怎么办呢?1、加糖:如果不慎将酱油放多了可以...
  • 酱油鸡的做法
    发表于:2020-04-19
    步骤1准备食材:鸡肉200克、酱油1汤匙、小米辣5克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、味极鲜1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3小葱切葱花。步骤4小米辣切圈。步骤5姜...
  • 怎么做家常酱油炒饭
    发表于:2018-04-30
    葱切葱花,2个鸡蛋打散拌匀。炒锅加热倒入食用油,油烧热后倒蛋液炒至定型,盛出。锅中再次倒入食用油,下葱花炒香。倒入剩米饭,加酱油、十三香炒匀。然后加炒好的鸡蛋,剁碎炒匀。炒好后,盛出酱...