关于蔬菜种类的知识

四月慢和上海青其实都是一种蔬菜，属于油菜的一种。一般人很难从外观上进行区分，误认为两者是同一种蔬菜，其实两者是有区别的。那么，四月慢和上海青区别，以及这两种蔬菜常见的家常菜有哪些呢...

蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，所以蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，那么蔬菜有什么呢？其实目前蔬菜的种类有很多，下面小编带大家了解一下吧。1、番茄。番...

蔬菜的品种千千万，一般最常见的有茄果类、菌类、菜叶类、豆类、果实类等，而大部分的蔬菜市场行情一只处于一个下滑的阶段。但是蔬菜又是我们生活中必不可少的，而蔬菜种植户自然也得考虑种...

在超市，蔬菜基本都被洗刷干净包装整齐，其实很有一部分蔬菜金玉其表败絮其中，那么超市挑选蔬菜注意什么呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、认识深绿色叶菜：深绿色叶菜以茎...

生活中保存蔬菜多会将其扔进冰箱中，其实不同的蔬菜有不同的保质期，很多蔬菜是不宜在冰箱中保存的，否则会损害它的营养。那么常温可以久放的蔬菜有哪些呢？1、茄子：茄子自身的表面有一层蜡，能...

随着科技的发展，人们已经可以实现一年四季都能吃到新鲜的蔬菜，尤其是温室大棚的出现，市面上出现了大量的反季节蔬菜。反季节蔬菜虽然能让我们吃到更多的新鲜蔬菜但是其价格相对高，相比较而...

现在中国的食物安全卫生很是问题，很多蔬菜水果都会有非常多的农药，甚至会去加工让它们变的好看，但是你们知道哪种蔬菜残留农药最多吗？下面小编就为大家介绍下哪种蔬菜含农药量最多。1、空...

我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四五十种。随着生活质量的提高，绿色、健康的生活理念越来越受重视，有机蔬菜开始备受大家关注和喜欢。那么，蔬菜种类有哪些？1、茎叶类是阳台种菜...

居家种植蔬菜一直是许多人喜爱的最佳活动。尤其在农药、污染、菜价波动的顾虑下，能吃到自己家出产的新鲜蔬菜，可说是最健康幸福的事。接下来，小编就为大家介绍下适合家里种植的蔬菜有哪些...

人们经常吃的蔬菜和吃蔬菜的好处是密不可分的，日常的一些营养成分和身体所需的各种元素是要通过食用蔬菜才能够摄取的。蔬菜的种类也有很多，那么根茎类蔬菜有哪些呢？1、土豆：土豆是属于茄...

现在已经是春天了，虽然目前有受疫情的影响，很多企业都推迟复工时间了，但是，咱们农民朋友的农业生产工作还是被提上日程，接下来，小编就为大家介绍下春天可以种植什么蔬菜。1、茄子。茄子是喜...

现在，我们生活的世界里，到处都是污染，即使是对美好的食物来讲，也是一样的。农药残留的成分，让我们害怕。那么，对于蔬菜来讲，我们该怎么才能洗得更干净，吃起来更安全呢？蔬菜怎么清洗才安全呢？1、...

蔬菜维持我们生命的重要食物之一，而且也是我们日常生活中不可缺少的食物，吃蔬菜的好处确实很多，富含各种维生素，但是，很多人并不知掉，其实蔬菜也是有各种危险也潜藏在其中的，其中有几种蔬菜是...

蔬菜有不同的种类。吃不一样的蔬菜有不同的功效，所以蔬菜在日常食物中是必不可少的，那么特别耐阴的蔬菜有哪些呢？1、特别耐阴的蔬菜有很多。比如蒜黄、韭菜、空心菜、生姜、豆芽等。其中...

蔬菜是我们日常生活中所必须的一种食物，蔬菜里含有人体所必须的各种营养。四月降雨量比较丰沛，温度适合是比较种植蔬菜。但也并不是所有蔬菜都适合种植的，那么四月份适合种什么菜呢？1、北...

平时每天吃饭都会要准备一个蔬菜，蔬菜多吃对人体是非常好的，因为蔬菜当中的营养素非常多。但是在烹煮蔬菜的时候，有些蔬菜是必须要焯水的，那么必须要焯水的五种蔬菜分别是哪些呢？1、秋葵：秋...

现在蔬菜和水果的种类很多很多，不同种类的蔬菜和水果吃法也是不同的，有的食物适合蒸着吃，有些食物适合炒着吃，也有些食物适合煮着吃。那么适合蒸着吃的蔬菜有哪些。1、茼蒿。茼蒿就是一款...

无土栽培就是不用土就可栽培出蔬菜，这种技术目前很多地区在用，且前景比较好，不过需要一定的技术才能创造好的效益，那无土栽培蔬菜种什么蔬菜好呢？1、番茄。番茄是一种喜温性的蔬菜，一年四季...

蔬菜的种类根据外形可分为叶菜类、根茎类、芽苗菜、果菜类、菌类，如叶菜类包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供叶用部位作为食用的蔬菜。叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、...

现在的人越来越注重养生，以及身体管理，因此沙拉非常受欢迎，都知道沙拉一般是几种蔬菜搭配一起，那么究竟沙拉菜有几种蔬菜呢？1、可以做沙拉菜的蔬菜非常的多，其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝...

菜类按食用器官分类，可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。根菜类蔬菜常见的有胡萝卜、甜菜、大头菜等，茎菜类一般有竹笋、榨菜、甘蓝等，叶菜类蔬菜比较多见的有青菜，莴苣，包菜等...

茎类蔬菜是以植物的嫩茎或变态茎作为食用部分的蔬菜，按照供食部位的生长环境，可分为地上茎类蔬菜和地下茎类蔬菜。地上茎类蔬菜有茭白、竹笋、球茎甘蓝和榨菜等。地下茎类蔬菜有土豆、莲...

十字花科，约375属，3200种，广布于全世界，主产北温带，特别是地中海地区，中国有95属，约411余种。那么十字花科蔬菜种类有哪些呢？1、白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；2、甘蓝类：椰菜、...

花菜类蔬菜属于种子植物蔬菜品种，是大众食谱中重要的一种烹饪原料类型。下面一起来了解一下花菜类蔬菜有哪些。1、花椰菜：是二年生草本，基生叶及下部叶长圆形至椭圆形，开展，不卷心，茎顶端有1...

蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门...