关于紫薯的知识

香芋味道闻起来也是比较香的，香芋的口感也很不错，但是香芋做熟真的得花时间，那有人知道香芋和紫薯有什么区别呢？1、口感不同：香芋就是我们常常所说的芋头，没有紫薯那么甜，它可以直接煮了吃，而...

1、冰箱保存：用报纸将紫薯包好，装进保鲜袋里，放入冰箱保存即可。2、制成薯干：将紫薯切片或条，煮熟晒干即可。2、可晒干保存：如果紫薯的水分较多，可以将它们放置在阳光充足的地方。利用阳光去...

紫薯粥不变蓝色的妙招是在煮粥的时候往锅里滴少许的柠檬汁或者白醋，紫薯粥就不会变蓝色。紫薯熬粥变蓝是因为在紫薯中含有丰富的植物花青素，花青素在酸性水质中是紫红色，中性水中呈紫色，在...

众所周知，紫薯是一种非常受人欢迎的粮食作物。在我国有着非常广泛的种植面积，在种植紫薯的时候，我们要根据紫薯的生长时期调整好管理方法。其中在苗期的管理是非常重要的。那么紫薯苗期管...

紫薯是我们生活中常见的一种食材，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，食用价值比较高。那么紫薯选购方法是什么呢？1、看形状：挑选紫薯时，不要挑圆滚滚的，要长条形的，优先...

紫薯长出芽不可以吃。因为紫薯含有大量的淀粉，紫薯在发芽过程中会产生降解淀粉的酶，淀粉在降解过程中会产生一些毒素，并且营养成分也会大量的转移到紫薯嫩芽周围，供给嫩芽生长，这时候的紫薯...

紫薯，相信大家并不陌生，确实，日常生活中，经常会吃紫薯，紫薯不但具有普通红薯所具有的营养成分，而且还富含硒元素和花青素，紫薯的做法也是有很多种的，接下来，小编就为大家介绍一下紫薯九种花样做...

大米淘洗干净，放清水中浸泡10分钟，紫薯切块洗净，锅里倒清水烧开，将紫薯和大米放进去，盖上盖子大火煮开，换中火，煮到米油煮出来后放入麦片，转小火煮10分钟，期间不定时搅拌，防止粘底，10分钟后关火即...

高温储藏法：在紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好，但成本较高，操作起来较为麻烦，因此对分户...

紫薯糯米糍这个甜品营养又美味，细腻清香不粘牙，香甜软糯，非常好吃。下面一起来看看紫薯糯米糍的做法是什么。1、紫薯削皮切片，锅中蒸熟。2、蒸熟的紫薯用小勺压成泥状。3、倒入糯米粉，用刮...

紫薯是一种高淀粉以及高纤维的食物，因此很多人喜欢吃，那么紫薯什么时候成熟呢？下面一起来看解答。1、紫薯在八九月份就已经成熟了，这个季节的红薯已经算是大棚种植了。新紫薯一般最早7、8...

紫薯（Ipomoeabatatas(L。)Lam），属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有...

夏天如果能来一杯冰凉的饮品那将会是多么舒服的一件事情啊。但是去饮料店里喝上一杯饮品都是很贵的，大热天的也不想出去，想吃怎么办呢？下面就为大家介绍下如何制作紫薯圆。1、紫薯的准备...

紫薯是一种非常好吃的食物，可以用紫薯制作出各种各样的料理，那么紫薯一年四季都有吗？下面一起来看解答。1、紫薯又叫黑薯，味甘性平，其中含有大量的碳水化合物、维生素、蛋白质、膳食纤维、...

紫薯又叫黑薯，近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景十分看好。那么紫薯种植该又什么注意事项呢？不知情的网友们，下面就跟随小编来看看吧。1、深耕整地。紫薯是块根作物，块根的膨...

紫薯的营养价值比普通的红薯等高出很多倍，含有人体所需的所有的矿物质，是人体健康不可缺少的一种营养物质，那么紫薯黑米粥怎么做呢？1、将新鲜的紫薯用清水冲洗干净；将洗干净的紫薯切成一块...

紫薯是我们日常生活中常见的一种食材，富含维生素C、钾元素、胡萝卜素等，所以现在很多人喜欢用紫薯制作成紫薯酥皮饼，那么紫薯酥皮饼做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、紫薯切块煮...

紫薯是我们日常生活中常见的食材，紫薯是一种保健食物，而且它的营养和功效一点也不逊色也红薯，甚至使用价值更高，现在很多人喜欢用紫薯做成紫薯卷食用，那么紫薯卷的做法是什么呢？下面小编带大...

步骤1食材：紫薯粉200克，西芹10克，小葱1根，蒜1瓣，姜1克。调味料：辣椒油4克，陈醋3克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，胡椒粉1克，花椒粉2克，花生碎3克，十三香粉1克。步骤2西芹切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切...

我们中国地域广阔，我们喜欢群居生活，生活在一个地方之后，就会发明很多种美食。我们中国有很多地方的美食，可以说是让人流连忘返的。那么大家知道南瓜紫薯卷怎么做吗？请看下面介绍的内容吧。...

用紫薯熬出来的粥会变成绿色是因为紫薯中含有花青素，而花青素在不同环境下，呈现的颜色不同，中性环境下呈紫色，酸性环境下呈紫色，碱性环境下呈蓝色。一般煮好的紫薯粥等，由于水或其他原因，很容...

紫薯和红薯、大蒜一样，保存不当或者放置时间太长，就会长出芽无法食用，但由于红薯、大蒜是常食用的食物，所以很多人以为发芽了是可以继续食用的，其实不能，那紫薯发芽了还能吃吗？1、一般情况下，...

食材：大米60克、紫薯1个、银耳20克、冰糖10克步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，银耳泡发，撕成小朵，紫薯去皮洗净，切成小块；2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、银耳、紫薯煮开后，转小火...

紫薯是一种营养价值很高的食物，而且口感软糯清甜，十分受欢迎，紫薯最常见的食用方法就是蒸着吃，那么蒸紫薯需要多长时间呢？1、蒸紫薯需要10-15分钟左右。2、紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸...

说到地瓜，相信大家都非常的熟悉了，也是很多农村长大的朋友的童年回忆，地瓜粉甜，可以当副食，也可以当主食，并且男女老少皆宜。下面小编就为大家介绍下拔丝红薯紫薯的做法是什么。1、将新鲜的...