关于鸡排做法的知识

鸡排炸多长时间才熟

发表于：2024-01-08

鸡排是经常吃的美食，鸡肉营养价值是很高的，而且鸡排在平时的吃法是很多的，比较常见的吃法就是炸鸡排，那么鸡排炸多长时间才熟呢？1、鸡排炸制的时间并不是固定的，主要还是要看裹粉的好坏以及...
鸡排是哪个部位

发表于：2023-12-29

鸡排应该是人们熟悉的不能再熟悉的一款小吃了，现在在街边经常能见到，味道特别的香，口感很棒，那么鸡排是哪个部位呢？1、鸡排是鸡胸肉。2、熟悉鸡排的人都不难发现，鸡排所需要的肉的基本特征是...
如何做香煎鸡排

发表于：2024-01-03

我们周围是美食真的是非常的多，相信很多人也就是非常喜欢吃。其中就有鸡排，鸡排可以说是非常受欢迎的，不管是年轻人还是小孩子，都是非常喜欢吃的，下面一起来看看如何做香煎鸡排。1、鸡胸肉...
新奥尔良鸡排的做法

发表于：2019-04-11

步骤1准备食材：奥尔良粉30克，鸡胸肉200克，玉米淀粉30克，面包糠20克，鸡蛋1个，料酒1克，盐1克，食用油适量。步骤2鸡大胸肉洗净，从最后的一端横向对半切开不切断，用刀背敲打鸡肉表面使鸡肉厚薄均匀。...
炸鸡排的做法

发表于：2019-03-05

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、面包糠10克、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2先将鸡胸肉片成片，并用刀背轻轻两面拍松。步骤3切好的鸡排加料酒和盐腌30分钟。步骤4鸡蛋磕...
鸡块的做法

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、酱油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡肉洗净剁成小块。步骤3小葱切葱...
蒸排骨的做法

发表于：2019-01-03

1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗，洗净沥干。2、姜切丝，小葱切葱花。3、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺，姜丝拌匀，腌制20分钟。4、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上...
羊排汤的做法

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1块、红枣10克、枸杞5克、大葱1段、小葱1根、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。步骤2羊排洗净。步骤3姜切片。步骤4大葱切片。步骤5小...
无油版鸡排怎么做

发表于：2020-04-24

步骤1所需食材：鸡胸肉250克，小麦面粉20克，面包糠20克。所需调料：辣椒面1汤匙，胡椒粉3克，料酒1汤匙。步骤2鸡胸肉加清水洗净。步骤3用小刀把两面拍打均匀。步骤4加入盐、料酒、胡椒粉。步骤5...
鸡排排行榜

发表于：2023-02-03

鸡排排行榜前10有：亚米荟盐酥鸡，口水鸡排，皇家鸡排，比比味鸡排，功夫鸡排，排排有道，库桥炸鸡，百利家炸鸡，鸡排大亨，1973继光香香鸡。亚米荟盐酥鸡亚米荟盐酥鸡，隶属于悦心悦食餐饮管理(北京)有限公...
麻辣风味鸡排的做法

发表于：2018-06-05

1、川香麻辣调料倒入碗中，用20克水调匀，洗净的鸡胸肉放入调料中，腌制2小时；2、腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用；3、将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟，过程中翻面一次，完成后盛出即可。...
沙律果珍鸡排的做法

发表于：2019-03-04

步骤1主料：鸡脯肉200克、圆白菜100克、葡萄干20克、白糖1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、色拉油1汤匙、番茄酱适量、沙拉酱适量。步骤2葡萄干用水泡10分钟。步骤3将鸡脯肉用刀背拍松，加入盐、...
大排的做法

发表于：2018-06-24

步骤1准备食材：里脊肉200克、姜1块、小葱1根、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、小米椒5克、八角5克、香叶5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、淀粉10克、盐1茶匙。步骤2里脊肉洗净切成大块。步骤3小米...
炸鸡排的做法是什么

发表于：2024-02-24

炸鸡排是小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。那么炸鸡排的做法是什么呢？1、把鸡胸肉从中间片开，用刀背把肉拍松。2、放入碗内加...
鸡排的做法

发表于：2019-03-04

步骤1首先准备：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、面包糠10克、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2先将鸡胸肉片成片，并用刀背轻轻两面拍松。步骤3切好的鸡排加料酒和盐腌30分钟。步骤4鸡蛋磕...
香酥鸡排怎么炸

发表于：2018-11-30

鸡胸肉洗净，用奥尔良腌料腌制一下。鸡蛋碗中打散。将腌好的鸡排放蛋液里裹上蛋液。把鸡排放淀粉里裹一遍。裹上面包糠备用。锅里倒花生油，放入鸡排下锅炸至两面金黄，捞出控油即可。香酥鸡...
牛排怎么做

发表于：2018-06-08

步骤1主料：牛排200克。辅料：黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。步骤2大蒜切小块。步骤3西蓝花改刀切小块。步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时...
香酥鸡排做法是什么

发表于：2024-02-25

香酥鸡排是现在非常流行的一种油炸类食品，一般我们可以到小吃店就可以吃到香酥鸡排了，其实香酥鸡排做法是不难的，我们自己在家里就可以做这道美味的小吃了，接下来小编和大家说一下香酥鸡排...
乌鸡的做法

发表于：2019-08-19

步骤1准备食材：乌鸡200克、玉竹20克、盐1茶匙、姜1块、红枣10颗。步骤2乌鸡洗净剁成块。步骤3姜切片。步骤4玉竹洗净备用。步骤5红枣去核切片。步骤6首先起锅倒水，将乌鸡倒入锅内焯水2分...
炸鸡排怎么做

发表于：2019-01-03

步骤1准备食材：鸡胸肉400克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面包糠100克、料酒适量、盐3克。步骤2鸡胸肉切成片，用刀背轻拍至两面变松。步骤3加料酒和盐，腌30分钟。步骤4鸡蛋1个打散。步骤5鸡排...
新奥尔良鸡排的做法

发表于：2019-04-12

步骤1准备食材：奥尔良粉30克，鸡胸肉200克，玉米淀粉30克，面包糠20克，鸡蛋1个、料酒1克，盐1克，食用油适量。步骤2鸡大胸肉洗净，从最后的一端横向对半切开不切断，用刀背敲打鸡肉表面使鸡肉厚薄均匀...
鸡的做法

发表于：2021-06-07

1、酱油鸡食材：鸡、生抽1碗、可乐200ml老抽2匙、薄荷叶一小撮。做法：1、鸡开边，晾干水，把生抽、可乐、老抽放入锅里，加一碗清水，大火烧开。2、把鸡放入锅里焖熟，放入薄荷叶，煮的过程中不要翻面...
酥香鸡排怎么做

发表于：2024-02-25

酥香鸡排是一种很多人都非常喜欢吃的美食，酥脆又美味，但是很多人都是外面购买的，觉得自己制作的话非常麻烦，其实不然，要是掌握了一定的流程，做酥香鸡排也是非常简单的，下面小编就为大家介绍一...
鸡柳的做法

发表于：2021-07-24

1、将鸡胸肉用刀背拍几下，再切成粗条，加盐、胡椒粉和蛋等清腌制半小时；2、将蛋黄搅拌成鸡蛋液，取一根鸡柳蘸匀蛋液，再使表面均匀的蘸上面包糠；3、接着用小火热油，放入鸡柳，炸至金黄，捞出控油，鸡...
鸡排怎样做

发表于：2023-12-28

外层金黄酥脆，内层汁多肉嫩，香气萦绕十里，一口咬下，唇齿留香回味无穷，鸡排是当今最流行的小吃之一，下面就来介绍一下鸡排的做法吧！1、无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的厚度和大小。2、...