关于正宗鸡柳做法的知识

大家在外面都吃过正宗鸡柳，因为香脆好吃，所以不少朋友都非常喜欢吃，但其实正宗鸡柳的做法是比较简单的，那正宗鸡柳的做法是什么？让小编为大家介绍一下吧！1、鸡胸肉切条，胡椒粉、料酒、盐、蛋...

1.姜切片，蒜切末，大葱切段；2.锅中放入适量水烧开，放入鸡腿、姜片、葱段、花椒1克、料酒1勺，盖盖换小火焖煮10分钟，再关火焖20分钟，捞出放入冰水中冷却；3.碗中放入蒜末、生抽1勺、醋半勺、盐1勺...

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、菠萝70克；辅料：红辣椒1个、姜1块、大葱1段、盐1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉50克、白糖1茶匙、油适量步骤2鸡胸肉切片。步骤3姜切片。步骤4红辣椒切丝。步骤5葱切...

姜切末，大蒜切末，鸡柳洗净，放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉拌匀，腌制10分钟，青椒切成丝，洋葱切成条，锅中放适量油，将鸡柳放进去，炸至金黄捞出，留底油，倒入青椒丝和洋葱炒出香味，倒入鸡柳，搅拌均匀，调入...

步骤1食材：童子鸡半只、干辣椒5个、生姜3克、蒜4瓣、小葱3根调味料：食用油20克、生抽2克、老抽1克、盐1克、料酒1克、八角1个、草果1个。步骤2童子鸡切块。干辣椒切段，小葱切段，生姜切片，蒜...

选一只三黄鸡清理干净，剁掉鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱切葱花，姜切片，汤锅里加入三黄鸡，加葱姜和料酒拌匀，锅里加清水没过三黄鸡，大火烧开，继续煮20分钟，关火焖5分钟，煮好的三黄鸡捞出，冷却，鸡肉抹上香...

腌萝卜是大家比较常吃的一道开胃小菜，一般去饭店吃饭前都会上一份腌萝卜的，所以很多朋友都想自己在家也做一些腌萝卜，但不知道正宗腌萝卜的做法，让小编为大家去了解一下正宗腌萝卜怎么做吧...

麻辣鸡头相信很多朋友都吃过了，它是一种非常有特色的小吃，主要的原料就是鸡头，特别对于爱吃的人来说，简直是爱不释手。其实在家里我们也可以自己做正宗麻辣鸡头的，那么，正宗麻辣鸡头怎么做呢...

步骤1准备食材：鸡脯肉200克、冬菇10克、水发笋片10克、鸡蛋1个、胡萝ト10克、黄瓜10克、葱5克、姜5克、蒜10克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、花椒油1勺、绍酒2勺、色拉油适量。步骤2首...

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的营养物质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。那么，接下来教大家制作好吃又健康的可乐鸡翅，一起来看看吧！1、鸡翅两面都斜着切两道口。2、锅里加入适量水，滴入加...

步骤1准备食材：三黄鸡1000克，生姜20克，小葱20克，盐1茶匙，花生油2汤匙。步骤2鸡肉洗净。步骤3姜1块切片。步骤41块拍碎剁成姜蓉。步骤5小葱取葱头剁成蓉。步骤63根挽成葱结。步骤7锅中放入姜...

鸡肉是我们日常生活中比较常见的一种食材，并富有营养，有滋补养身的作用，现在很多人喜欢用鸡肉制作正宗粉皮鸡，那么正宗粉皮鸡做法是什么呢？今天小编给大家分享一下正宗粉皮鸡做法吧。1、鸡...

金蛋面是大家都非常喜欢吃的，因为做起来非常简单好吃，平时家里没有做菜的时候，自己简单煮面条加鸡蛋就可以吃了，那正宗鸡蛋面的做法是什么？让小编为大家去了解一下情况！1、锅中加水，烧开后关...

鸡翅洗净凉水下锅，去掉浮沫，捞出控干水分；青红椒切块，蒜切片，香葱切段；炒锅烧热，加色拉油和香油，爆香姜片，再加蒜、葱段和青红椒块炒出香味；下鸡翅中，大火炒至焦黄，加米酒、酱油、冰糖炒匀；上色后焖...

步骤1准备食材：鸡胸肉300g，生抽1汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，蒜15克，黑胡椒碎1茶匙，盐1茶匙，淀粉适量，油适量。步骤2蒜切末。步骤3用刀背将鸡胸肉拍松拍散，方便入味。步骤4鸡胸肉加入生抽...

1、将鸡胸肉用刀背拍几下，再切成粗条，加盐、胡椒粉和蛋等清腌制半小时；2、将蛋黄搅拌成鸡蛋液，取一根鸡柳蘸匀蛋液，再使表面均匀的蘸上面包糠；3、接着用小火热油，放入鸡柳，炸至金黄，捞出控油，鸡...

步骤1准备食材：鸡脯肉200克、鸡蛋1个、面包糠100克、面粉20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油适量。步骤2鸡脯肉洗净切片。步骤3碗中打入鸡蛋搅散备用。步骤4首先碗中放入鸡脯肉...

相信很多人都喜欢吃正宗烧鸡，因为正宗烧鸡肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散受到广大消费者的欢迎，很多人都想在家里制作正宗烧鸡，但是不知道正宗烧鸡是怎么做的。今天小编给大家分享一下正宗...

川菜的最明显特征就是麻辣味或者酸辣味，比如爆炒鸡杂就是很有名的川菜，吃过这道菜的人都会非常喜欢，那四川正宗鸡杂做法是什么？下面让小编分享一下四川正宗鸡杂怎么做吧！1、鸡杂清先干净，改...

鸡肉是我们日常生活中常见的一种食材，不仅肉质细嫩，滋味鲜美，而且富有营养，有滋补养身的作用，现在很多人都比较喜欢制作正宗咖喱鸡肉食用，那么正宗咖喱鸡肉做法是什么呢？今天小编给大家详解一...

步骤1食材：三黄鸡半只、姜5克、大葱10克、八角1个、香叶2克、西蓝花10克、食用油20克、冰糖20克、生抽5克、老抽2克、盐2克。步骤2西蓝花切成小朵。步骤3放入沸水锅中焯烫60秒，捞出备用...

1、芦笋洗净，斜刀切段，胡萝卜切小条，鸡胸肉洗净切条，姜切末，蒜切末；2、鸡胸肉中加入盐半勺，胡椒粉1克，料酒半勺，拌匀后腌制10分钟；3、锅中放入适量水烧开，放入芦笋，胡萝卜，焯水1分钟，捞出沥干；4、锅中...

正宗土鸡大盘鸡的做法步骤如下：1.土鸡切小块，在沸水锅中汆烫下，冲洗干净血沫;2.料酒，生抽，老抽各1勺，加少量盐和黑胡椒碎和花椒粒，鸡块腌制20分钟后，沥干水分;3.蒜拍碎，青椒和洋葱切小块，胡萝卜...

步骤1食材：杭椒200克，鸡胸肉300克，鸡蛋2个，姜2克，蒜2瓣。调味料：食用油20克，盐2克，生抽2克，鸡精2克，面粉50克，料酒3克。步骤2杭椒切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5鸡胸肉切手指大小的条状。...

滑溜鸡片是一道传统名菜，同时滑溜鸡片也属于鲁式小炒，因为滑溜鸡片口感非常香嫩爽滑，所以很多人喜欢吃这道菜，然而现在会做滑溜鸡片的人不是很对，接下来就让小编给大家讲一下滑溜鸡片正宗做...