关于锅巴菜做法的知识

随着生活水平的提高，越来越多人开始注重饮食卫生，现在很多人喜欢在家烹饪各种美味的菜肴，其中锅巴菜是比较受欢迎的一道美食，那么锅巴菜做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、香菜切...

步骤1准备材料：兔肉200克、仔姜20克、姜1块、青椒1个、小米椒3个、泡椒10克、花椒5克、蒜3瓣、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白胡椒1茶匙、淀粉1茶匙、八角1个、油适量步骤2兔肉改小...

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆等。有厚肠胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。那么米饭做锅巴怎么做呢？1、在装有米饭...

砂锅菜是很多人都喜欢的一道美食，因为砂锅菜不仅美味可口，而且还非常简单易学，那么砂锅菜做法是什么，其实目前砂锅菜做法有很多种，今天小编给大家分享一下其中一种砂锅菜做法吧。1、豆腐切...

步骤1食材：五花肉100克、韩式泡菜100克、米饭1碗、小葱1颗、上海青100克。调味料：老干妈酱3克。步骤2五花肉切小片。步骤3泡菜切小段。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青对半切开，放入沸水锅...

家家都有剩米饭的经历，将剩米饭做成锅巴，不管是作为零食还是作为“天下第一菜”的原材料，都香得不行，那么剩饭锅巴怎么做呢？1、准备好原材料，300克剩米饭、20克糯米粉，少许盐。2、剩米饭里加...

步骤1准备食材：小米200克、油适量、椒盐1茶匙、五香粉1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、盐1茶匙、白芝麻5克。步骤2首先将小米浸泡2小时备用。步骤3然后将小米放入盘中，倒入少许水，放入蒸锅内，中...

步骤1准备食材：蕨菜300克、五花肉200克、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、糖1克、豆瓣酱2勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小...

步骤1准备食材：鱼肉300克、酸菜200克、泡椒20克、花椒5克、八角2颗、鸡蛋1个、蒜3瓣、姜1块、葱10克。步骤2酸菜切小段。步骤3葱切段。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6泡椒切碎。步骤7...

步骤1食材：包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克。调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克。步骤2包菜洗净，撕小块。步骤3干辣椒...

锅巴土豆是四川的一道街头小吃，光看菜名以为是锅巴和土豆两种食材，其实不是的，是将土豆煎出焦黄的硬皮，似锅巴，而得名。那么锅巴土豆怎么做？下面一起来看看吧。1、将土豆削皮切成小块，并清洗...

土豆去皮切块状，放入玻璃烤盘里，蒸20分钟左右蒸熟；炒锅中油温烧至7成热，放土豆块慢煎至焦黄为止；土豆煎好后，将多余的油倒出来，加辣椒粉、花椒粉和盐，炒匀即可出锅；炒锅里剩底油，酸菜碎炒香盛出；...

1、准备材料：新鲜包菜500克、新鲜五花肉100克、酱油2勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、大蒜4瓣、干红辣椒5个、白糖1小勺、食盐1小勺、香醋2小勺。2、包菜用手撕成小块，然后用淡盐水浸泡洗净。...

步骤1准备食材：五花肉200克、锅巴100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、香菇10克、料酒1茶匙、小米椒5克、豆瓣酱1茶匙、青椒1个、红椒1个。步骤2五花肉洗净切...

步骤1食材：玉米面180克、面粉60克、鸡蛋3个。调味料：食用油20克、椒盐1克。步骤2盆中放入玉米面、面粉、鸡蛋，拌匀成面絮，揉成面团，将面团擀平成薄的面皮，切成小块，用叉子在上面扎上小洞。步...

平常在家吃饭时，难免会剩下一些米饭，有什么方法能够将剩米饭全部做成美味的锅巴呢?准备剩米饭100克、盐1勺、十三香2克、食用油适量。1、将米饭倒入碗中，然后加入盐、五香粉、十三香、食...

步骤1食材：花菜250克、五花肉100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、料酒2克。步骤2花菜掰成小朵。步骤3五花肉切薄片。步骤4干辣椒...

步骤1准备食材：豌豆泥150克，锅巴100克，水淀粉1汤匙，猪油1汤匙，胡椒粉半茶匙，盐1茶匙，油适量。步骤2热锅下油，放入锅巴，炸制酥脆。步骤3捞出沥油。步骤4锅中倒油，放入猪油，炒至融化。步骤5倒入豌豆...

步骤1食材：白菜200克、五花肉150克、青尖椒1个、红尖椒1个、大蒜2瓣、干辣椒3个调味料：食用油5克、酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖0.5克、鸡精1克步骤2白菜心洗净，切块。步骤3五花肉洗净，切...

步骤1食材：锅巴300克，番茄1个，胡萝卜20克，姜2克，小葱2根，蒜2瓣。调味料：食用油5克，番茄酱3克，盐1克，醋2克，糖3克。步骤2番茄去皮，切丁，胡萝卜切丁，姜切末，小葱切葱花，蒜切末。步骤3热锅倒油，油温5成热时...

步骤1食材：番茄1个、土豆250克、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、辣椒粉1克、花椒粉1克、孜然粉1克。步骤2番茄切块。步骤3小葱切葱花。步骤4土豆去皮，切小块。步骤5入蒸锅蒸15分钟，取...

步骤1准备食材：土豆300克、干蕨菜200克、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱3颗、食用油10克、盐1克、花椒面1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2土豆削皮、切长条。步骤3蕨菜温水浸泡1小时、泡发...

砂锅烩菜是一道家常菜，虽然普通，但适合大众口味。砂锅烩菜的做法其实并不难，只要备好食材就可以做了，下面一起来看看砂锅烩菜的做法是什么。1、把土豆去皮洗净切成条，西红柿切成块，葱切葱花，...

步骤1准备食材：米饭200克、油适量、椒盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、黑芝麻5克。步骤2米饭打散。步骤3放入少许油，椒盐，胡椒粉，黑芝麻拌匀。步骤4然后将米饭装入保鲜袋中，使劲揉捏，让米饭产生黏性。...

步骤1准备食材：糯米200克、淀粉3克、葱花5克、姜末3克、盐1克、色拉油适量。步骤2先将提前泡发的糯米倒入碗中，然后加入姜末、葱末、淀粉、盐，搅拌均匀。步骤3锅中倒入大量色拉油，油温烧至...