关于红芋营养的知识

红芋、是天南星科植物岩芋的茎叶及块茎，分布于云南等地。红芋头味辛，性温，有大毒，归肝经，具有解毒杀虫、消肿止痛等功效。那么红芋怎么保鲜冬天不会坏呢？1、室内储存：把室温控制在15℃左右，在...

食材简介：芋头，又称青芋、芋艿、毛芋头等，原产于印度，在大洋洲地区作为主要粮食食用。芋头喜高温湿润环境，不耐旱，较耐荫，水田或旱地均可栽培。芋头块根一般呈球形，叶片肥大呈盾形，叶柄长而粗壮...

食材简介：红枣，又名大枣、干枣、枣子等，属于被子植物门、双子叶植物纲、温带作物。红枣最早起源于中国，已有四千多年的种植历史，自古以来就与桃、李、梅、杏并列为“五果”，红枣还具有耐旱、...

核心功效提高免疫力、保肝明目、净化血液红芋梗的简介芋梗是一种绿色蔬菜，它是植物芋的粗大叶柄，这种蔬菜味道略酸口感鲜嫩，可以腌着吃，也可以与肉类食材一起炒着吃，能开胃消食也能清热解毒...

步骤1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、小葱1根调味料：食用油5克、豆瓣酱3克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、干辣椒3个步骤2香芋切滚刀块。小葱...

食材简介红薯，别称甘薯、地瓜、红苕等，块根的形状，皮色发白或朱红，肉大多为黄白色，脆甜多汁。即可生食也可熟食。除做主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。营养功效红薯含有...

每100克西红柿的热量约为11大卡。西红柿所含的糖类少，脂肪低，所以热量也自然低，一次性吃几个西红柿的热量比一碗米饭还低很多。西红柿热量西红柿既是一种水果，也是一种蔬菜，吃法花样百出，很...

步骤1准备食材：红枣20克、大米50克、白糖10克、枸杞5克步骤2大米洗净。步骤3浸泡30分钟备用。步骤4枸杞浸泡10分钟。步骤5红枣去核洗净切片。步骤6砂锅中倒入大米加适量清水烧开，转小火...

西红柿，又名番茄，是常见的餐桌上的美味，很多人都发现它有丰富的营养成分，那么西红柿的营养价值是什么呢？1、促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状。西红柿富含纤维素，可以有效促进肠胃的蠕动，进而促进...

食材简介：红毛丹，又称毛荔枝、韶子、红毛胆等，果肉半透明，呈黄白色，汁多肉脆爽，皮表面具有红色柔毛，果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。红毛丹原产东南亚，成熟的红毛丹并非都是红色...

食材简介：魔芋，又称蒟蒻(音：举弱)、雷公枪、鬼芋。魔芋全株有毒，以块茎毒性最大，不可生吃。将魔芋磨碎后加入特制的碱可以制成魔芋豆腐，用来制作各种不同的美味。并且魔芋还被联合国卫生组织...

食材简介：红糖，又称沙糖、紫沙糖、片黄糖等，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，可分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等。因为红糖未经过精炼，红糖中保留了较多...

1、火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。2、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂。3、火龙果中富含一般蔬果中较少...

食材简介：红薯叶，又称地瓜叶、番薯叶、番薯藤等，旋花科牵牛花属多年生草本植物，是红薯生长过程中茎上的叶子，一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。红薯叶近年来因其诱人的保健功...

食材简介：红曲米，又称红曲、赤曲、红米等，为棕红色或紫红色米粒，主要以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，外表为不规则形的颗粒，状如碎米，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质...

山芋又叫番薯、地瓜、红薯。山芋原产自南美洲，我国大多数地区都有栽培，山芋是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量...

做成甜品的红豆特别惹人爱，不仅甜丝丝的感觉完全融入了红豆里面，红豆粉粉绵绵的口感更是讨喜，加上红豆又是利水食材，尽管是减肥中的新妈妈们都可以轻松吃。那红豆的营养价值有哪些呢？1、红...

西红柿因为其营养丰富，很多人都非常喜欢，尤其是女性朋友都喜欢以吃西红柿为一种减肥方法，那么下面我们就详细来了解一下西红柿有什么营养价值吧，希望以上的回答能帮助网友们。1、西红柿含...

步骤1食材：大米60克、香芋100克、红薯200克。调味料：糖3克。步骤2香芋切小块。步骤3红薯去皮、切小块。步骤4大米洗净，放入锅中，加入大量清水，煮至大米半黏稠状态时。步骤5放入香芋块、红薯...

芋头对半切开，干香菇泡开，切小块。小米椒切粒，蒜切粒，小葱切葱花。油温烧至7成热，放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油，放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟。加入生抽、冰糖炒匀，再倒入清水煮开。...

步骤1食材：红豆100克、香芋150克、椰奶100克调味料：冰糖40克步骤2红豆提前浸泡一晚，捞出。步骤3香芋切块。步骤4红豆放入料理机内，加适量清水，打成红豆沙。步骤5锅内倒入适量水，放入冰糖、香...

食材简介：红蘑，又称血红铆钉菇、红松蘑、松树钉等，在真菌分类上属于伞菌目，生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生，红蘑菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，有“素肉”之称。并且红蘑目...

食物简介西红柿又叫番茄、洋柿子、番柿，色彩鲜艳、外形圆润，口感清甜多汁。不仅能当蔬菜，也可作水果。既有丰富维C、维E、B1、B2等多种维生素和钾、钙、磷、铁等矿物质。营养功效特别值得...

食材简介：雪里红，又称雪里蕻、雪菜、春不老等等，为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。由于雪里红在中国北方地区到了秋冬季节时，叶子会变为紫红色，故名“雪里红”，雪里红是叶用芥菜的一个变种，为一年...

简介：红米，是一种接近于野生稻的禾本科稻属杂草稻，与粳稻伴生，因种皮棕红色，被称为红米稻。无芒或短芒，谷壳颜色黄色或褐色。功效与作用：红米味甘性温，营养价值很高，富含蛋白质、糖类、膳食纤维...