关于条子肉的知识

条子肉是陕西的地方传统名菜，以猪五花肉为材料，扣肉整齐隆起，食之软烂醇香，所以很多朋友都非常喜欢吃条子肉，那条子肉的做法是什么？让小编为大家介绍一下条子肉怎么做吧！1、将肉用汤煲在文火...

牛肋条是牛两肋部位的去骨条状肉，是高蛋白质的一种食材，具有补中益气，滋养脾胃，强身健体等功效，适合做成红烧牛肋条或炖汤、烤肉吃。牛肋条是什么部位的肉吃牛肉的人越来越多，大家都知道西冷...

想必很多人都吃过梅条肉，但是梅条肉虽然好吃，但是分量是非常小的，而且很多人都不知道梅条肉是什么部位的肉，那么梅条肉是什么部位的肉呢？1、梅条肉指的是猪的上肩肉，也就是杀猪的时候，在猪颈...

1、牛肉切小块，放入料理机中打成肉馅；2、葱切末姜切末，放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，用勺子团成肉丸；3、油温6成热，放入...

步骤1食材：鲜香菇150克，肉末100克，干粉条100克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根。调味料：食用油8克，盐1克，鸡精2克，料酒1克，酱油2克，醋1克，白糖2克，干辣椒2个。步骤2香鲜菇切细丁。步骤3蒜切片。步骤4姜...

1、直接吃，将椰子的壳打开之后，可以直接用小刀刨出来吃；2、制作成椰蓉食用，打开椰子取出椰肉，放入搅拌机中打碎。烤板铺烘焙纸，均匀铺上椰蓉，放入预热好的烤箱100℃烤制一小时。取出放入干磨...

步骤1准备食材：牛肉120克、粉条100克、红枣20克，枸杞10克、姜1块、小葱1根、上海青20克。步骤2将牛肉洗净切片。步骤3红枣对半切小块。步骤4粉条用温水浸泡30分钟。步骤5姜切片。步骤6小...

步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大葱10克、姜3克。调味料:盐2克、酱油3克、耗油2克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉...

肉粽子的肉最好选用五花肉。将五花肉洗净切块，用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制3-4个小时即可。肉粽...

步骤1食材：五花肉100克，芹菜200克，干粉条100克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根，食用油5克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。步骤2五花肉切片。步骤3芹菜切片。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切...

步骤1首先准备：牛里脊肉200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋清1个、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克、食用油1勺。步骤2先将葱姜切末。步骤3牛肉切小块放入料理机搅拌杯内，打成...

步骤1食材：牛里脊肉200克，面条150克，青菜2颗，生姜1块，大葱1段，鸡蛋清1个。调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，老抽1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块。步骤5放入料理...

步骤1准备食材：带皮五花肉300克、冰糖50克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、桂皮5克、八角2颗、葱10克、姜10克、色拉油适量。步骤2五花肉切成1厘米左右的肉片。步骤3姜切片。步骤4...

梅条肉又叫做“脢条肉”，是指猪背脊接近肩项部分的肉，肉的颜色偏白，其肉质地细腻。“脢条肉”是一种方言说法，也就是北方人所说的夹脊肉，这里的肉可以起出长条的肉，是猪肉中比较好的部位，因此...

步骤1准备食材：羊肉250克、栗子150克、芹菜段少许、红腐乳汁1小匙、淀粉适量、食用油3大匙、白醋1小匙、味精1小匙、香油1小匙。步骤2将洗净的羊肉切成3厘米见方的块，装入碗中备用。步骤...

1、牛肉切小块，放入料理机中打成肉馅。2、葱切末姜切末，放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，用勺子团成肉丸。3、油温6成热...

步骤1食材：猪瘦肉300克、青甜椒半个、红甜椒半个、姜1片、蒜1瓣、熟白芝麻5克调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克、料酒2克、淀粉2克步骤2青甜椒洗净、切丝步骤3红甜椒洗净、切丝步骤4姜...

步骤1食材：鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大...

步骤1食材：五花肉500克、大葱10克、姜5克、大蒜3瓣、花椒1克、八角1个、小葱1根、圣女果10克、食用油20克、酱油5克、料酒3克、盐2克、蜂蜜5克。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4小葱...

1、选择优质的五花肉，去掉猪皮，肥瘦肉分开，切成大约3-4cm的肉块；2、切好之后将肥瘦肉按照1：2的比例放入容器中，加入料酒、酱油、盐、糖和鸡精；3、戴上一次性手套，用手揉搓肉块，直至其泛出白沫；4...

材料：猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克步骤：1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发...

豆芽炒肉相信大家日常生活中，经常会煮的，而粉条豆芽炒肉就比较少人做了，其实粉条豆芽炒肉也是非常好处的，而且自己做粉条豆芽炒肉也是非常容易的，接下来，小编就为大家介绍一下粉条豆芽炒肉怎...

步骤1准备食材：糯米150克，五花肉50克，粽叶5片，粽绳1根，盐1茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，酱油1汤匙，蚝油1茶匙，油适量。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3选稍瘦一点的五花肉去皮切丁。步骤4...

牛肉瓜条分大黄瓜条牛肉和小黄瓜条牛肉，大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，指的是牛后臀部位，而小黄瓜条特指位于臀部，主要为半腱肌，沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。牛肉瓜条是牛什么部位的肉大...

步骤1准备食材：猪肉100克、粉条200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、干辣椒5克。步骤2猪肉剁成肉末。步骤3粉条用温水泡软。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7干辣椒切段。...