关于大米粥营养的知识

大米是补充营养素的食物，是常见的主食。大米中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素以及11种矿物质，能为人体提供全面的营养，那么大米粥的热量高吗？1、大米粥的热量并不算高，通常来讲每100...

摆摊早餐粥有白米粥、小米粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、青菜粥、瘦肉粥、八宝粥、红豆薏米粥、绿豆粥等。白粥，是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。白粥配油条是传统广东早餐，一般白粥没有味道...

大米可以说是我们最常吃的一种主食，当然受到南北差异的影响，南方吃大米可能会比较多，大米虽然只是普通的食物，但是很多人如果在吃饭的时候不吃大米可能会感觉到特别饿，一般的人只知道大米能...

食材简介：糯米，又称江米，籼糯等，主要分为长糯米和圆糯米，长糯米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性较强;圆糯米属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、...

紫薯很很丰富的营养物质，而且还非常有营养，吃着健康养生。其中紫薯粥是很多人最喜欢吃的养生粥品，它是以新鲜的紫薯和优质大米为主要原料煮制成的一种软糯粥品，那么紫薯营养粥的做法是什么...

黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值，一般人均适合食用。黑米...

每100克大米的热量约为346大卡，如果大米煮熟，其热量又会有变化，每100克米饭的热量约为116大卡。大米的热量大米在还未煮熟的时候其热量还是不低的，其中每100克大米的热量约为346大卡;如果...

步骤1准备食材：大米80克。步骤2将大米倒入碗中，加入清水浸泡半个小时。步骤3锅中烧水，将大米倒入水中，盖上锅盖，大火煮30分钟。步骤4盛出装盘即可。...

大米，就是我们俗称的稻谷，其实从稻谷变成大米，其过程之冗杂、精细，是我们无法想象的，那么大米的营养价值有哪些呢？1、稻谷中含有的营养成分不可估量，除此之外，它还含有90%以上的人体所需营养素...

步骤1食材：雪梨1个、大米80克、冰糖5克、枸杞1克。步骤2雪梨去核，切小块。步骤3大米洗净，用清水浸泡30分钟。步骤4锅中放入适量清水，放入梨块煮沸，放入大米熬煮至浓稠，冰糖冰糖煮化即可，盛入...

食材简介：虾米又名海米、金钩、虾仁等，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味制品，食用前需加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。营养功...

大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，但是很多人都不知道大米粥需要煮多久，那么大米粥煮多久呢？1、大米粥一般10到20分钟就可以了。2、煮大米粥的时间还...

步骤1准备食材：红枣20克、大米50克、白糖10克、枸杞5克步骤2大米洗净。步骤3浸泡30分钟备用。步骤4枸杞浸泡10分钟。步骤5红枣去核洗净切片。步骤6砂锅中倒入大米加适量清水烧开，转小火...

食材简介：大米，又称稻米、白米、糙米等，是稻谷经剥壳、清理等工序后制成的常见主食，大约在5万年前，云南地区就已经出现了早期的稻属植物，国内主要分为粳米、籼米、糯米等三种。营养功效：大米...

食材简介：薏米，又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，不仅能入药，还是一种常见的食物。为禾本科植物薏苡的种仁，喜欢生长于湿润地区，但能耐涝耐旱。东汉的马缓曾从交趾地区引进优良品种，之后便开始大量种...

食材简介：紫米，又称紫糯米、紫珍珠、接骨糯等，是水稻的一个品种，属糯米类作物。紫米品种珍贵，仅有云贵川陕等地有少量栽培，其颗粒均匀，颜色为紫黑色。在民间紫米经常被用来制成补品，所以被人们...

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸、淀粉等多种营养成分，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用...

大米的主要营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪，其中还含有一定的氨基酸、维生素b、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质。大米的营养成分大米作为我们的主食之一，主要为我们提供日常所需的热量，大米...

食材简介：黑米，又称药米、贡米、寿米等，为黑稻加工后的产品，属于粳米类禾本科植物。黑米稻粒外观呈长椭圆形，有黑色或黑褐色之分。中国种植黑米的历史比较悠久，相传汉武帝时期，由张骞最先在陕...

食材简介：糙米，是稻谷脱去外保护皮层稻壳后，内保护皮层完好的稻米籽粒，其表面平滑有光泽。在糙米米粒中，有胚的一面称腹白，无胚的一面称背面。由于内保护皮层含有粗纤维、糠蜡等较多口感较粗...

早晨喝粥，已经成为了很多人的早餐习惯，再配上一份葱油饼或者煎包，简直是一顿完美的早餐。大渣子粥因为营养丰富，利于消化，是很多人平时经常食用的一种早餐粥之一。那么大碴粥的营养与功效是...

相信很多人都喜欢喝小米养生粥，因为小米的营养成分较宜被人体吸收，而且小米养生粥还有清热平燥，健脾补虚的功效，那么小米养生粥怎么做呢？今天小编给大家分享一下小米养生粥的做法吧。1、将...

莲子粥以粳米、莲子为原料的药膳，主要制作原料为粳米和莲子，它具有健脾补肾的功效。那么网友们知道莲子粥营养价值有哪些吗？下面一起来了解一下吧。1、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血...

红豆大米粥的做法是十分简单的也是许多家庭的早餐之选。很多人家里都会藏有大量的红豆又不知如何吃完，没关系，这时候只要搭配另一种家里必备的大米就可以煮出美味有营养的红豆大米粥了。...

食材简介：玉米，又称包谷、棒子、苞芦等，是禾本科植物玉蜀黍的种子，原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。玉米主要有黄玉米、白玉米两种。玉米味道香甜，可做菜，...