人参果什么味道

人参果学名叫香瓜茄、香艳梨，原产南美洲，在我国比较多见于甘肃、四川、云南等地，不过相信大部分人应该都没吃过吧？那么人参果什么味道呢？我们来看看吧。

1、人参果不酸不涩，甜度稍浓、果味馥郁，有一种混合的鲜甜。

2、人参果本身营养价值就高，有“抗癌之王”的美誉。因富含人体必需的微量元素，其中有机硒元素含量之高，可谓群果之冠。

3、维C含量也不少，高蛋白、低糖、低脂，大人小孩都可以多吃，对身体很有益。

论口感和味道，还是云南石林县西街口镇出产的品质优，这里又有“中国人参果之乡”的美誉。