新鲜玉米怎么保存

新鲜玉米，甘甜纯香，口感清爽，营养丰富。而掰受回家的或者买回家的玉米过多，几天又吃不完。自然环境中久放，玉米失去水分，就算没有变质变坏，口感变样，那么新鲜玉米怎么保存呢？

1、将玉米的外壳剥掉一半左右，留一些外壳能锁住水分，玉米须也不要摘掉了，然后放入保鲜袋密封好。不要清洗，直接放入冰箱的冷冻室里保存，能储存很长时间，保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

2、保存玉米粒要先将生玉米粒剥下来，放入保鲜袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋，拿取的时候更方便。

3、把鲜玉米存在放冰箱中，取出食用时，先冷水下锅，然后生火烧水，煮几分钟就可以吃了，不用拿出来常温解冻，但是要冷水下锅。

4、如果是煮玉米，最好的方法是留一些内壳一起煮，这样会更加清香，而且玉米会更嫩，如果放一点盐会让口感更香甜，盐不要太多，不然会吃出咸味，影响口感。

以上就是小编给大家分享的保存新鲜玉米方法，只要大家根据以上方法操作，那么就可以成功保存好新鲜玉米了，有需要的小伙伴可以了解一下的。