新鲜松茸怎么保存

松茸是一种珍贵天然野生食用菌，多生长在养分不多且比较干燥的林地，到了秋季时会长出来，但产量不多，所以很珍贵，采摘回来后要好好保存。那么新鲜松茸怎么保存呢？

1、冰箱冷冻保存：将采摘回来的松茸连根带土放入塑料袋中，然后放到冰箱冷冻层中保存起来即可，这样可存放一年左右。或者将松茸清洗干净，沥干水分装入袋子中放入冰箱冷冻层也可以。

2、冰箱冷藏保存：将松茸处理干净，装入塑料袋中放入冰箱冷藏层即可，这样可存放7-8天左右。

3、切片晒干：把鲜松茸洗净沥干水分，切成片状放在阳光下晒干，这样可存放很长时间，待食用时，直接取出倒入清水泡开即可。

以上就是新鲜松茸怎么保存的介绍了，希望对你有帮助。