鲜玉米甜饼做法是什么

鲜玉米甜饼是一道美味的食品，大部分喜欢吃甜食的朋友，在外就餐的时候都会点一份鲜玉米甜饼吃，然而鲜玉米甜饼的做法是非常简单的，但是由于没有了解过，很多人不知道怎么做鲜玉米甜饼。今天我给大家分享鲜玉米甜饼的做法。

1、将买回来的新鲜玉米清除干净，用水清洗一下，用小刀将玉米削到碟子里面备用。

2、将玉米粉、面粉、酵母、白糖放盆里搅拌均匀，倒入牛奶搅拌成黏糊状，用保鲜膜盖上发酵，待面粉起小泡时表示已经发酵好了，倒入玉米粒搅拌均匀即可。

3、用平底锅锅中放油加热，用小勺一勺一勺倒入锅中摊开。

4、一面煎熟在翻面，煎至两面金黄即可。

5、控油装盘。

以上就是鲜玉米甜饼的具体做法了，可以看出来做法是十分简单的，但是需要注意的是，在煎甜饼的时候，火不要太大，不然很容易糊掉。