秋葵吃起来有点苦是什么原因

秋葵是最近比较风靡市场的一种绿色蔬菜，它的营养价值非常高，富含人体所需的氨基酸和维生素，还有大量的抗氧化剂，并且味道也非常好吃。那么秋葵吃起来有点苦是什么原因呢？

1、秋葵太老了：秋葵本身就有一定的苦味，大家如果买的是嫩秋葵的话，这种味道就不会太明显，如果是老秋葵的话，不仅口感柴柴的，还会发苦。

2、农药残留：如果大家在清洗秋葵的时候没有洗干净，秋葵上面有农药残留，自然吃起来味道发苦。

3、本身带有苦味：由于秋葵本身就带有苦味，所以吃起来就会有点苦。

以上就是秋葵吃起来有点苦是什么原因的介绍了，希望对你有帮助。