豆花肉片怎么做

豆花肉片是很常见且很受欢迎的家常菜，非常适合一家人吃的一道菜，不过做这道菜时要注意诸多细节，那豆花肉片应该怎么做呢？让小编为大家介绍一下豆花肉片的做法吧！

1、里脊肉切片，用盐，味精，五香粉腌制，充分搅拌。

2、锅内留油，下葱姜蒜爆锅，加入花椒，豆腐，大火烧开，加入盐。

3、肉片上淀粉裹匀，下锅内滑熟，将豆花和肉片捞出。

4、肉片摆在上层，在肉片上放入一层花椒。

5、炒锅烧热，加入油，烧至八成热，将油泼在花椒激出香味。

以上是关于豆花肉片怎么做的介绍，如果你喜欢吃豆花肉片的话，你可以尝试一下自己在家里做豆花肉片，希望可以帮助到你吧！