银鱼菠菜汤做法

步骤1

准备食材：银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐1克、鸡粉1克。

步骤2

菠菜洗净，锅中水沸后，放入菠菜汆水30秒，捞出沥干水分。

步骤3

将菠菜放入搅拌机中，加入猪骨汤，搅拌成汁。

步骤4

将菠菜汁倒入锅中，银鱼洗净，放入锅中。

步骤5

盖上锅盖，大火烧开，再转小火煮5分钟。

步骤6

最后加入橄榄油、盐和鸡粉调味即可。