白菜炖豆腐怎么做

想必大家都有看过相关美食节目，看到视频里面介绍的各种美食，大家都可能要咽口水了。中国人口数量多，土地辽阔，所以很多地方都有自己的独特美食。其中有一道美食叫做白菜炖豆腐，大家知道白菜炖豆腐怎么做好吃吗？今天就为大家介绍一下。

1、用料。主料：豆腐500克，白菜500克；调料：色拉油、食盐、葱、姜、蒜适量。

2、白菜洗净用手掰成片。

3、豆腐下水焯一下，捞出沥干。

4、锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香。

5、放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水。

6、放入盐、生抽大火煮一会。

7、放入豆腐继续煮开，转小火煮熟即可。

上面介绍的内容，就是白菜炖豆腐的具体做法了，大家可以根据上面介绍的步骤来煮，相信完成后，你会发现这道菜十分美味。当然，除了白菜炖豆腐，还有其他更加美味的菜式，大家如果有兴趣，可以尝试更加多的美食做法。