金瓜酿芋泥怎么做

步骤1

准备食材：金瓜半个、芋头20克、油适量、糖1茶匙。

步骤2

将金瓜洗净去除顶部。

步骤3

用勺子将里面掏空。

步骤4

内壁抹上白糖腌制30分钟。

步骤5

芋头洗净，切小块。

步骤6

然后倒出南瓜里的糖水备用。

步骤7

然后将芋头放入蒸锅内，上汽蒸熟，压成泥，加入糖水搅拌均匀，再倒入金瓜内，加入少许油。

步骤8

最后将金瓜放入蒸锅内，上汽蒸15分钟即可。