莴笋炒火腿肠的做法是什么

相信网友们对于莴笋都不会陌生，而莴笋的做法一般都是用来炒的，那么下面小编就与网友们分享一个莴笋炒火腿肠的做法，看看莴笋炒火腿肠到底是如何制作的。

1、莴笋去皮洗净切片，青椒去籽洗净切片，火腿肠切片。

2、锅烧热，放少许油，放入莴笋片翻炒，放入青椒片翻炒，放入火腿肠片翻炒。

3、放盐，放味精，放味极鲜。

4、翻炒几下，就做好了。

当然啦，网友们也可以加入自己喜欢的配菜或者口味，比如放入一些辣椒之类的。