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如何做番茄酱

栏目: 家常菜谱 / 发布于: / 人气:2.83W

番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味,那么如何做番茄酱?

如何做番茄酱

1、先把要用到的番茄,打个十字刀。

如何做番茄酱 第2张

2、放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。

如何做番茄酱 第3张

3、煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了。

如何做番茄酱 第4张

4、撕开皮之后的番茄切成丁。

如何做番茄酱 第5张

5、切好丁的番茄码入面包机桶内,开始果酱程序。

如何做番茄酱 第6张

6、果酱程序我番炒了两个程序,最后加半个柠檬汁

如何做番茄酱 第7张

7、翻炒好的番茄酱,可以挂在刮刀上就可以了。

如何做番茄酱 第8张

8、成品图。

如何做番茄酱 第9张

关于如何做番茄酱内容的介绍就到这了。