排骨莲藕汤怎么做

中国人爱喝汤，特别是南方人，一道汤基本上是每天餐桌上必不可少的菜肴，喝汤已经成为中国人不可缺少的饮食习惯。那么排骨莲藕汤怎么做呢？

1、准备好材料。

2、锅中加水，放入姜片和葱白。

3、水开以后放入洗净的排骨焯去血水。

4、焯好水的排骨用清水洗净，控水。

5、砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。

6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。

7、把莲藕切成滚刀小块。

8、半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。

9、盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。

以上就是给各位带来的关于排骨莲藕汤怎么做的全部内容了。