一颗洋葱汤怎么做

步骤1

食材：培根150克、洋葱200克。辅料：盐1勺、生抽1勺、黑胡椒2克、油适量。

步骤2

培根切块备用。锅中倒入适量油、油温烧至5成热，放入培根小火煸出油脂，倒入400毫升清水，煮沸。

步骤3

放入洋葱、黑胡椒、盐、生抽，大火煮开，转小火炖1小时，炖到洋葱非常软烂即可出锅食用。