转化糖浆怎么做

步骤1

准备食材：白砂糖100克、红糖10克、柠檬1个、清水300毫升。

步骤2

柠檬洗净切成两半。

步骤3

首先将切好的柠檬用手挤出汁置于碗中备用。

步骤4

然后锅内倒入300毫升清水，放入白砂糖、红糖大火烧开，转小火搅拌至完全融化。

步骤5

接下来锅中倒入柠檬汁继续搅拌。

步骤6

最后倒入碗中放凉即可。