煮苹果冷水下锅还是热水

苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。那么煮苹果冷水下锅还是热水呢？

1、煮苹果要冷水下锅。

2、冷水下锅水慢慢烧开，苹果会有适应的时间，煮出来更加好吃，如果热水下锅，苹果刚放入锅中就会被开水破坏掉内部结构，影响口感。

3、由于苹果的种类不一，其硬度会不一样，且切块煮的大小也不一样，因此水煮苹果的时间需根据这两个因素来具体判断，一般15分钟左右即可。

以上就是给各位带来的关于煮苹果冷水下锅还是热水的全部内容了。