水信玄餅爲什麼難吃

水信玄餅雖然是很火的一款夏季美食，但是網上卻有很多人吐槽難吃，既然難吃爲什麼還這麼火呢？那麼，水信玄餅真的很難吃嗎？水信玄餅爲什麼難吃？

1、水信玄餅很難吃嗎。網上流行的那個水信玄餅，雖然晶瑩剔透的很好看，但是負責任的說，一點都不好吃…那個鹽漬櫻花，一股酸菜味。總是感覺櫻花拿來吃就很怪的，就算說有多好吃也是很難吃的，想都想得到，好不好吃只有自己知道。

2、水信玄餅爲什麼難吃。這或許和製作方式有關。日本的原版是用瓊脂爲原料，在加上黃豆粉和黑糖漿。而國內許多商家爲了節約成本會用其他的材料來代替！這也是爲什麼有的冰信玄餅被吐槽難吃！

3、水信玄餅是什麼。水信玄餅是日本的一種傳統小吃，是用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的。與信玄餅類似，一家日本點心店用瓊脂代替糯米粉，從而製作出了像水晶球一樣透明的"水信玄餅"。

4、聽聞吃過的人說，水信玄餅吃起來的口感入口即化。用瓊脂、白涼粉、冰粉甚至吉利丁、果凍粉都可以做成水信玄餅。怎麼讓水信玄餅不融化，據瞭解製作冰信玄餅的主要材料有多種，可以用傳統的瓊脂，也可以用白涼粉、冰粉、吉利丁、果凍粉製成，

5、許多網友們想把自己做好的冰信玄餅給朋友寄去，但是冰信玄餅在常溫的環境下用不了三個小時便會融化，所以給推薦一種比較便捷的保存方式，就是用隔熱紙將冰信玄餅包好，放在裝有冰袋的泡沫盒子裏！這樣的話可以保存三天時間左右！

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