2021年中國學生營養日的主題是：珍惜盤中餐，粒粒助健康。該主題旨在揚勤儉節約的傳統美德，宣傳合理膳食、健康飲食的重要性，倡導學生羣體養成珍惜糧食、杜絕浪費，均衡營養、科學運動的良好習慣。
2000年是："營養午餐配合素質教育，爲國育英才"；
2001年是："喝牛奶，促健康"；
2002年是："保證食品安全，促進學生營養餐發展"。
2003年是：“營養、食品安全與健康”。
2004年是：“營養、食品安全與健康”。
2005年是：“均衡營養、適量運動”。
2006年是：“均衡營養、適量運動”。副標題：預防慢性病，從青少年抓起。
2007年是：“均衡營養、適量運動”——“營養、健康，和諧同行”
2008年是：“均衡營養、適量運動”——“營養、食品安全與健康”
2009年是：“食品安全營養、孩子健康成長”——“遠離肥胖與慢性病”
2010年是：“全面、均衡、適量”——“遠離肥胖與慢性病”
2011年是：“全面、均衡、適量——培養健康的飲食行爲”
2012年是：“改善農村學生營養，托起祖國未來”
2013年是：“均衡營養，成長更健康”
2014年是：“健康餐盤3:2:1”
2015年是：“天天好營養,一生享健康”
2016年是：“52110，健康快樂行”
2017年是：“天天好營養，一生享健康”
2018年是：“師生健康中國健康”
2019年是：“營養+運動，攜手護視力”
2020年是：“合理膳食倡三減，良好習慣促三健”
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