蓮霧的品種有哪些

蓮霧的品種主要有黑金剛、大葉紅、黑珍珠、中國紅、混血蓮霧、牛奶蓮霧、飛彈蓮霧、巴掌蓮霧、黑糖芭比、青鑽石蓮霧、白翠玉蓮霧等。蓮霧在臺灣被譽爲“水果皇帝”，淡淡的甜味中帶有蘋果般的清香，食用後齒頰留芳。

蓮霧的品種有哪些

蓮霧又叫做天桃、璉霧、爪哇蒲桃、洋蒲桃，花期3-4月，果實5-6月成熟。原產馬來西亞及印度，在中國廣東、臺灣及廣西有栽培，可供食用。除用作水果外，洋蒲桃優美的樹形還應用於園林綠化中。蓮霧還可以作爲菜餚，著名的傳統小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作爲主要材料，宴會上還用洋蒲桃作爲冷盤。

蓮霧比較出名的品種爲黑金剛，原產於臺灣屏東縣，現在被海南廣泛的種植。黑金剛果實較大，平均單果重150克左右，果呈長鐘形，果色深紅至紫黑色，風味濃郁，營養豐富，深受廣大消費者喜愛。其次就是大葉紅蓮霧。大葉紅原產於馬來半島，外看紅豔通透，聞着果香清新，吃起來滿滿清爽透涼的感覺。