鮭魚，現在很受歡迎的一種食品，由於豐富的高蛋白質和膠原蛋白得到的大家的喜愛。特別是三文魚片，相信大部分的朋友都吃過。那麼，鮭魚是淡水魚還是海魚呢？
1、鮭魚是海魚，而且是深海魚。
2、作爲海魚，本身所處的生長環境就和河魚不一樣，所以鮭魚的口感和營養也會有差別，且可以烹飪的方法也更多元化，不管是冷食還是熱食都是可以的。
3、野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。
以上就是對於鮭魚是淡水魚還是海魚的介紹，網友們看完之後瞭解了吧？
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