如何挑選提子

近來，提子已經大量上市。提子，也叫美國葡萄，其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，被稱爲“葡萄之王”。但對於提子的選購很多朋友並不再行，那麼如何挑選提子呢？

1、看莖的顏色。新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。

2、看皮的顏色。如果發現一串提子的多顆果粒上有白點，那麼可以斷定這串提子不太新鮮。

3、看外形手感。品質好的提子，果形一致，大小均勻，整掛無散粒，拿在手裏較硬。

4、嘗最底果實。挑選提子葡萄之類的水果，可拎起嘗最底下一個果實，如果甜，這一串一般都是甜的。

選購提子，原則上越大越好，當然也要根據自己打算存放時間的長短來挑選。