食品乾燥劑是什麼成分

在吃海苔、餅乾、旺旺雪餅等零食的時候，經常會在裏面發現食品乾燥劑的身影，這是爲了吸收多餘的水分，以免食物受潮變疲軟、甚至變質。那麼食品乾燥劑是什麼成分呢？

1、食品乾燥劑的成分有以下五種：

2、生石灰乾燥劑。主要成分爲氧化鈣，其吸水能力是通過化學反應來實現的，因此吸水具有不可逆性。不管外界環境溼度高低，它能保持大於自重35%的吸溼能力，更適合於低溫度保存，具有極好的乾燥吸溼效果，而且價格較低。可廣泛用於食品、服裝、茶葉、皮革、製鞋、電器等行業。

3、硅膠乾燥劑。是透溼性小袋包裝的不同品種的硅膠，主要原料硅膠是一種高微孔結構的含水二氧化硅，無毒、無味、無嗅，化學性質穩定，具強烈的吸溼性能。因而廣泛用於儀器、儀表、設備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運輸中控制環境的相對溼度，防止物品受潮，黴變和鏽蝕。

4、蒙脫石乾燥劑。此乾燥劑採用純天然原料膨潤土，綠色環保，無毒無味，對人體無損害。它在室溫及一般溼度下吸附性能良好，具有吸附活性，靜態減溼和異味去除等功效。

5、氯化鈣乾燥劑。主要原料是氯化鈣，是採用優質碳酸鈣和鹽酸爲原料，經反應合成、過濾、蒸發濃縮、乾燥等工藝過程精製而成。白色多孔塊狀、粒狀或蜂窩狀固體。味微苦，無臭。

6、纖維乾燥劑。是由純天然植物纖維經特殊工藝精緻而成。其中尤其是覆膜纖維乾燥劑片，方便實用，不佔用空間。它的吸溼能力達到100%的自身重量，是普通乾燥劑所無法比擬的。另外，該產品安全衛生，價格適中，是很多生物、保健食品和藥品的理想選擇。

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