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魚翅是什麼
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魚翅是中國的一種名貴食品。魚翅也稱金絲菜、沙魚翅、鮫鯊翅等。是用
鯊魚
的腹、尾、胸等處的鰭翅乾燥後製成。魚翅的主要產地有中國的福建、廣東、浙江、
山東
等,美國、日本、
越南
、泰國以及印尼等地也產魚翅。
Tags:
魚翅
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