木菜板怎麼保養不發黴

菜板是用來切菜、切肉的地方，所以菜板使用之後是會沾上水、蔬菜汁、肉汁、血水等等物質的。如果菜板用完之後不清洗或者清洗不乾淨的話，這些物質裏含有的營養成分就會成爲細菌滋生的溫牀，那麼木菜板怎麼保養不發黴呢？

1、在使用橡膠木砧板時，可以經常使用一些生薑、蔥和大蒜。這些植物含有一種植物抗生素。用它們擦洗砧板，既可以消除砧板上的細菌，也可以去除砧板上的異味。

2、橡膠木砧板每次使用完後，需要清理乾淨，然後用乾淨的布擦拭。如果有魚、肉等腥味，可以用米水加油鹽洗，再用溫水洗。清潔乾燥，使其不易發黴。

3、天氣好的時候，可以把曬乾的橡膠木砧板放在陽光下曬乾，這樣不容易滋生細菌，因爲陽光可以殺菌。

以上就是給各位帶來的關於木菜板怎麼保養不發黴的全部內容了。