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怎樣炸肉丸子好吃又鬆軟
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生活
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炸肉丸子好吃又鬆軟的方法如下:
1、要選用7分瘦,3分肥的新鮮的肉,這樣炸出的丸子纔會油潤酥香。
2、絞肉的時候肉餡不要絞得太細碎。
3、調肉餡要用蔥花水,不能直接用蔥花,蔥花會被油炸糊影響口感。
Tags:
炸肉丸
好吃
鬆軟
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