丙酸和甲醇的酯化反應

丙酸和甲醇的酯化反應方程式爲：C2H5COOH+CH3OH→C2H5COOCH3+H2O。

丙酸的化學式爲C2H5COOH，它是一種無色的有刺激性氣味的液體。丙酸的熔點爲零下二十二攝氏度，沸點爲一百四十點七攝氏度，它的臨界溫度爲三百三十九攝氏度，臨界壓力爲五點三七兆帕，閃電爲五十二攝氏度。丙酸溶於水、乙醚、乙醇等，有毒。甲醇的化學式爲CH3OH，它是結構最簡單的飽和一元醇，爲一種無色有酒精氣味的容易揮發的液體。