步驟1
準備食材:小米80克、紅棗10克、枸杞5克、花生米50克、冰糖5克。
步驟2
花生米洗淨浸泡1小時。
步驟3
小米洗淨浸泡30分鐘。
步驟4
鍋中放入適量清水燒開,放入小米、花生、紅棗,煮開後轉小火熬煮半小時,期間不定時攪拌,防止糊鍋。
步驟5
放入冰糖、枸杞繼續熬製10分鐘,即可出鍋。