熱天帶飯怎麼防止餿掉

夏天的天氣比較炎熱，這時候進行帶飯比較容易變餿，所以掌握一些防止熱天帶飯餿掉的技巧還是很有必要的，那麼熱天帶飯怎麼防止餿掉呢？請看下文介紹。

1、放冰箱保存：在冰箱低溫的條件下，可以很好的抑制飯盒中飯菜的抑菌增長，不僅可以延長飯菜的保質期，還可以很好的保留住飯菜的口感。

2、飯菜不隔夜保存：隔夜的飯菜在保存的過程很容易產生細菌，在放入盒中帶去吃，加熱時的高溫條件下很容易示飯菜變餿，一般建議盒中帶飯，現做現帶比較好。

以上就是關於熱天帶飯防止餿掉方法的介紹了。