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紅酒的度數一般是多少

欄目: 家常菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.1W

紅酒(Red wine)是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式,那麼紅酒的度數一般是多少?

紅酒的度數一般是多少

1、紅酒的酒精度數一般在8%-15%之間。

2、主要是由釀酒葡萄的果實含糖量和釀製工藝決定。

3、一些強化葡萄酒在釀製過程中加入了蒸餾酒,酒精度數會更高,如雪利酒可以高達22%。

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