步驟1
準備食材:豆乾200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、雞精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、鹽1勺。
步驟2
豆乾洗淨切丁。
步驟3
香菜切成豆乾丁大小的段。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
碗中放入豆乾丁、香菜、蒜末,調入生抽10克、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克攪拌均勻。
步驟6
即可裝盤。