步驟1
食材:低筋麪粉50克、雞蛋3個、牛奶130克、黃油20克。輔料:草莓50克、奶油100克。
步驟2
雞蛋打入碗中,倒入麪粉、牛奶、加入融化的黃油攪拌均勻。
步驟3
過濾到盤中。
步驟4
電餅鐺沾上雞蛋液,烤成薄餅。
步驟5
草莓洗淨去蒂。
步驟6
奶油擠在蛋餅上,放上草莓。
步驟7
再擠上一層奶油。
步驟8
將蛋餅四邊折起來。
步驟9
用刀對半切開即可食用。