炸藕盒很多人都喜歡吃,但大多數人卻不知道怎麼做炸藕盒,畢竟都是在外面吃得比較多,所以如果想在家裏做的話,那炸藕盒應該怎麼做?讓小編爲大家分享一下炸藕盒的做法吧!
1、薑末3克、蔥花5克。
2、蓮藕600克,去皮切藕夾。
3、豬肉餡130克,鹽2克、料酒5克,倒入蔥花、薑末攪拌均勻。
4、麪粉50克,溫水20ml,攪拌成麪糊,加入食用油5ml,攪拌均勻。
5、將豬肉餡放入藕夾之中。
6、鍋中倒入食用油,油溫燒至七成熱。
7、藕合裹麪粉放入,中火炸至兩面金黃即可。
以上是炸藕盒的做法,其實這道的步驟是非常簡單的,如果你喜歡吃炸藕盒,你可以跟着小編的步驟一起做,相信你可以成功的。