涼拌茭白的做法

步驟1

食材：茭白300克、小蔥2根調味料：香油2克、生抽2克、雞精2克

步驟2

茭白洗淨，放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘，撕成條狀。

步驟3

小蔥切蔥花。

步驟4

取大碗，放入茭白、香油、生抽、雞精，攪拌均勻。

步驟5

裝入盤中，撒蔥花即可。