竹筍炒肉怎麼做

竹筍炒肉，是一道常見菜餚，食用油作爲調料製作而成，口味鹹鮮。下面一起來看看竹筍炒肉怎麼做。

1、將竹筍切絲。

2、將肉切成絲。

3、放入蔥花、薑末、澱粉、料酒，攪拌均勻。

4、倒入醃製好的肉絲。

5、把肉炒成金黃色，加入醬油。

6、翻炒均勻後加入水。

7、水燒開後加入筍絲，翻炒入味。

8、加入雞精，攪拌均勻。

9、大火收汁即可出鍋。

以上就是給各位帶來的關於竹筍炒肉怎麼做的全部內容了。