清新西芹百合腰果的做法

食材：西芹100克、新鮮百合150克、玉米粒50克、腰果100克、蒜2瓣

步驟：

1、西芹洗好，斜刀切塊，百合洗淨，剝開，蒜2瓣切片；

2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入腰果小火慢煎，表面金黃後盛出待用；

3、鍋中留底油，放入蒜片爆香，放入西芹、玉米粒、百合翻炒至斷生，加入腰果翻炒均勻，放入鹽半勺，翻炒均勻即可出鍋。